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本機采用不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設計合理，維護容易。 為使注射機和小肉塊更加分離*，該設備設計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了 注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。
本機注射壓力可根據產品不同通過調壓閥門在0.1-0.6MPa之間調整。 本機采用變頻型調速器，鏈條步進距離和步進速度同步可調。
本機設有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。
本設備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應用于禽類等產品的注射加工。
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