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微波干燥膨化機(jī)在檳榔上的應(yīng)用

來(lái)源:東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司   2018年04月27日 09:21   2975
  微波檳榔烘干殺菌機(jī)是于檳榔產(chǎn)品的烘干、殺菌、膨化處理的加工設(shè)備,其主要是應(yīng)用微波里外同時(shí)加熱的原理,在短時(shí)間內(nèi)迅速產(chǎn)生膨化效果,使檳榔殼膨帳,內(nèi)部釬維發(fā)生變化,使其軟化,膨松,明顯增加口感,香味。顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且對(duì)產(chǎn)品具有良好的殺菌效果。
 
  微波檳榔烘干殺菌設(shè)備的特點(diǎn):
 
  1、微波烘干的同時(shí),伴隨微波熱效應(yīng)原理。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的殺菌設(shè)備,微波能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
 
  2、使用操作方便。微波功率和輸送帶速度均可分級(jí)調(diào)節(jié),設(shè)備不存在熱慣性,可即開(kāi)即停,簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無(wú)余熱輻射、無(wú)粉塵、無(wú)噪音、無(wú)污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
 
  3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的,效果堪比專業(yè)的檳榔膨化設(shè)備。
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