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　　目前，我國(guó)已經(jīng)成為世界上的商品出口大國(guó)，憑借的產(chǎn)品、實(shí)惠的價(jià)格受到了客戶的普遍認(rèn)可。與此同時(shí)，許多人都把目光聚焦在具有較大發(fā)展空間、潛力的真空乳化機(jī)市場(chǎng)。盡管在國(guó)內(nèi)真空乳化機(jī)市場(chǎng)前景依舊寬廣，但也有諸如穩(wěn)定性差、單機(jī)自動(dòng)化、外觀差等問(wèn)題一直飽受詬病。同時(shí)食品行業(yè)的盛行，人們對(duì)食品需求量的增大，專家預(yù)測(cè)出：未來(lái)幾年，真空乳化機(jī)還會(huì)進(jìn)一步提高產(chǎn)品的技術(shù)含量、加快其研發(fā)的步伐。因此，不斷提高真空乳化機(jī)生產(chǎn)技術(shù)刻不容緩。能源的壓力與成本不斷提高，這致使很多真空乳化機(jī)生產(chǎn)商開(kāi)始重視節(jié)能設(shè)備的研發(fā)，但節(jié)能產(chǎn)品不單單是表面上的節(jié)約廠家成本。很多銷售商們也發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品的能源消耗將會(huì)是一本很長(zhǎng)的后期賬，前期的投入是較少的一部分，這也促使他們扭轉(zhuǎn)觀念，向新型節(jié)能環(huán)保型設(shè)備看齊。
 

　　真空乳化機(jī)的主要特點(diǎn)：鍋體采用不銹鋼板沖壓焊接組成，乳化鍋乳化過(guò)程是在全密封條件下進(jìn)行的，有效防止了灰塵和微生物的污染，料鍋蓋為自動(dòng)升降式，水鍋、油鍋中的物料通過(guò)輸送管道可在真空狀態(tài)下直接吸入乳化鍋，出料方式為乳化鍋鍋體翻轉(zhuǎn)可傾式，通過(guò)電熱管對(duì)鍋夾層內(nèi)的導(dǎo)熱介質(zhì)進(jìn)行加熱來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的加溫，加熱溫度任意設(shè)定，自動(dòng)控制。在夾層內(nèi)接入冷卻水即可對(duì)物料進(jìn)行冷卻，操作簡(jiǎn)單、方便，夾層外設(shè)有保溫層。均質(zhì)攪拌與槳葉攪拌可分開(kāi)使用，也可同時(shí)使用。物料微?；⑷榛?、混合、調(diào)勻、分散等可于短時(shí)間內(nèi)完成。鍋內(nèi)物料通過(guò)均質(zhì)機(jī)的高速內(nèi)循環(huán)剪切混合乳化，相向雙攪拌，順時(shí)針框式刮壁攪拌，逆時(shí)針漿式攪拌，刮板攪拌器在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生離心作用，使四氟刮板緊貼鍋壁，有效的解決了鍋壁沾料問(wèn)題，不留死角，理想的變頻調(diào)速裝置可使其轉(zhuǎn)速任意無(wú)級(jí)調(diào)速。
 

　　真空乳化機(jī)在鍋蓋上裝有*的一體視鏡裝置，配有封閉式照明燈，供操作人員隨時(shí)觀察物料乳化情況。整套結(jié)構(gòu)為三夾套，設(shè)備加熱、冷卻在同一夾套內(nèi)完成，夾套外層有硅酸鋁保溫層，可防止操作工人燙傷，確保生產(chǎn)安全。其次鍋體上裝有冷卻水進(jìn)出口。鍋蓋上配有各種快裝接口，用戶根據(jù)需要選配(無(wú)菌空氣呼吸器、物料吸入口、真空泵接口、清洗球、CPI接口、微量元素加入口、一體視鏡窗、真空表)。與物料接觸部位采用不銹鋼(醫(yī)用采用316L材料制造，內(nèi)表面鏡面拋光，真空攪拌裝置衛(wèi)生清潔，采用符合規(guī)范的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制造。
 

　　為了適應(yīng)時(shí)代的需要，真空乳化機(jī)生產(chǎn)制造廠家要不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，努力鉆研新的生產(chǎn)技術(shù)，促進(jìn)真空乳化機(jī)的進(jìn)一步發(fā)展。
 

　　要想進(jìn)一步推動(dòng)真空乳化機(jī)行業(yè)的發(fā)展，就要把信息技術(shù)與工業(yè)結(jié)合，提高移動(dòng)技術(shù)、云技術(shù)、智能操作比例。只有在使用真空乳化機(jī)時(shí)不斷融入信息化、智能化操作，才能推動(dòng)行業(yè)的持續(xù)化發(fā)展。
 

　　在信息科技競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的現(xiàn)代社會(huì)，加強(qiáng)信息化建設(shè)對(duì)每一個(gè)行業(yè)和企業(yè)來(lái)講都是異常珍貴的，而這對(duì)真空乳化機(jī)行業(yè)更是如此。大力發(fā)展信息技術(shù)對(duì)真空乳化機(jī)行業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)也至關(guān)重要，開(kāi)發(fā)并利用好信息資源，就能使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)借助信息的及時(shí)處理從而取得更好的發(fā)展機(jī)遇。
 

　　專家分析，隨著我國(guó)食品、藥品、化妝品等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，真空乳化機(jī)產(chǎn)業(yè)也被帶動(dòng)起來(lái)，但是以我國(guó)真空乳化機(jī)產(chǎn)業(yè)目前的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，其現(xiàn)狀并不能滿足食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，落后的生產(chǎn)技術(shù)是其根本的原因，其中大力加強(qiáng)信息化建設(shè)無(wú)疑是我國(guó)真空乳化機(jī)目前考慮的的舉措。
 

　　真空乳化機(jī)企業(yè)是早應(yīng)用信息技術(shù)的行業(yè)之一。對(duì)真空乳化機(jī)制造行業(yè)而言，其信息化內(nèi)容主要包括真空乳化機(jī)制造的數(shù)字化、集成化、柔性化、智能化、制造過(guò)程的虛擬化 以及制造過(guò)程的網(wǎng)絡(luò)化和化。真空乳化機(jī)行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵的還是用信息技術(shù)帶動(dòng)和提升真空乳化機(jī)行業(yè)的制造技術(shù)水平。
 

　　一是產(chǎn)品層面。在真空乳化機(jī)產(chǎn)品中融入信息技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)等，提高產(chǎn)品自身的質(zhì)量、功能層次、技術(shù)含量和附加值，主要包括產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與制造技術(shù)，例如CAD、CAM(計(jì)算機(jī)輔助制造)、CAPP(計(jì)算機(jī)輔助工藝過(guò)程設(shè)計(jì))等技術(shù)。
 

　　二是工藝層面。通過(guò)實(shí)施產(chǎn)品生產(chǎn)制造過(guò)程的自動(dòng)控制技術(shù)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化，包括使用數(shù)控設(shè)備、實(shí)現(xiàn)數(shù)控加工流水線生產(chǎn)等。
 

　　三是管理層面。利用計(jì)算機(jī)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部管理的系統(tǒng)化和企業(yè)信息的綜合管理，如實(shí)施企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)(ERP)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)(SCM)。
 

　　四是市場(chǎng)層面。企業(yè)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)展電子商務(wù)，可以減少中間環(huán)節(jié)、降低銷售成本，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，如實(shí)施客戶關(guān)系管理系統(tǒng)(CRM)，開(kāi)展電子商務(wù)等?，F(xiàn)在不少真空乳化機(jī)企業(yè)的有很多訂單都是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)來(lái)的。
 

　　真空乳化機(jī)行業(yè)信息化可促進(jìn)真空乳化機(jī)制造企業(yè)提高市場(chǎng)反應(yīng)速度，提高生產(chǎn)柔性，加強(qiáng)成本控制，使企業(yè)從容應(yīng)對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，提高競(jìng)爭(zhēng)力。因此，推進(jìn)真空乳化機(jī)行業(yè)的信息化建設(shè)勢(shì)在必行。