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好的鮮肉切片切絲機(jī)關(guān)鍵在于配件

來源： 2018年11月07日 09:13 7144

　　一臺(tái)好的鮮肉切片切絲機(jī)就在于它的配件。但很多的朋友搞不懂鮮肉切片切絲機(jī)到底是由哪些配件組成的。鮮肉切片切絲機(jī)主要是由工作臺(tái)，刀組，機(jī)身，電機(jī)，出料口，電源線，擋板等配件組成的。其中刀組、電機(jī)、機(jī)身、電源線是*的，，缺一樣鮮肉切片切絲機(jī)就無法正常工作。

　　工作臺(tái)個(gè)作用就是用來放置要加工的肉類，另一個(gè)就是保證安全，避免在使用鮮肉切片切絲機(jī)的時(shí)候手部收到傷害。工作臺(tái)可拆卸，不影響視線和正常操作，方便設(shè)備的檢查和維修。

　　刀組是判斷鮮肉切片切絲機(jī)好壞的一個(gè)重要因素，制作刀組的主要材料有普通不銹鋼、304不銹鋼、420不銹鋼等。

　　普通不銹鋼刀組：普通的不銹鋼做成的刀片會(huì)生銹，鮮肉切片切絲機(jī)切出來的肉會(huì)沾到銹，會(huì)形成食品安全隱患。

　　304不銹鋼刀組：304不銹鋼耐腐蝕，抗氧化，不含鉛，不生銹，不沾油，方便清洗，易于保養(yǎng)! 切出來的肉也平滑整齊。但缺點(diǎn)就是工藝復(fù)雜，制作成本較高。

　　420不銹鋼刀組：420不銹鋼做成的刀組硬度比304不銹鋼高，但腐蝕性沒有304不銹鋼好。

　　鮮肉切片切絲機(jī)的機(jī)身設(shè)計(jì)也是賣點(diǎn)之一，合理的設(shè)計(jì)能讓節(jié)省不少的占地空間。也能讓鮮肉切片切絲機(jī)更美觀，看起來大氣有檔次。

　　鮮肉切片切絲機(jī)電機(jī)是密封的，老板說拆了裝不回去要小編賠錢，所以就不上圖了

　　鮮肉切片切絲機(jī)電機(jī)決定了鮮肉切片切絲機(jī)加工量的大小，商用的鮮肉切片切絲機(jī)加工量比較大，所以商用鮮肉切片切絲機(jī)電機(jī)本身會(huì)帶有風(fēng)機(jī)散熱，可以連續(xù)不間斷使用。而家用的就不行了，家用鮮肉切片切絲機(jī)往往使用十五到三十分鐘便需要停機(jī)冷卻。

　　擋板其主要作用是隔離刀組，設(shè)置了感應(yīng)開關(guān)，擋板一打開鮮肉切片切絲機(jī)會(huì)停止工作，確保了操作的安全性。還有另外一個(gè)作用就是防止肉片飛出出料口。

　　鮮肉切片切絲機(jī)常見問題

　　1.鮮肉切片切絲機(jī)會(huì)漏電嗎?

　　不會(huì)漏電，鮮肉切片切絲機(jī)出廠的時(shí)候都會(huì)有高壓檢測(cè)的，如果出現(xiàn)感應(yīng)電的話可以接根電線，鮮肉切片切絲機(jī)后面就有一個(gè)接地線的標(biāo)識(shí)，從那里接出來就好

　　2.切割的厚度能調(diào)嗎?鮮肉切片切絲機(jī)工作的時(shí)候噪音大不大？

　　這款鮮肉切片切絲機(jī)的切割厚度是不能調(diào)的，如果沒有合適尺寸的刀組，我們可以提供定做哦。至于噪音，就只有平時(shí)說話的聲音那么大，基本可以忽略不計(jì)。

　　3.鮮肉切片切絲機(jī)好用嗎，會(huì)生銹嗎?

　　除了可以用來切肉以外，還可以切香菇、木耳這些東西。機(jī)器是整機(jī)采用304不銹鋼制作的，并不是不會(huì)生銹，只是很難生銹，使用環(huán)境是很大一個(gè)影響因素，如沿海地區(qū)、水質(zhì)不良的地區(qū)。

　　4.這臺(tái)鮮肉切片切絲機(jī)可以用來出口到其他國(guó)家嗎？

　　可以的，但美國(guó)和日本的居民用電是110V，需要定做改電壓。

　　5.可以切筍干嗎？

　　筍干太硬了切不了，需要用水泡軟才能切

　　6.鮮肉切片切絲機(jī)可以持續(xù)工作多久？

　　采用純銅點(diǎn)擊，可以持續(xù)工作8-10小時(shí)。

關(guān)鍵詞：切絲機(jī) 工作臺(tái)

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