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隨著生活水平的提高，國家對食品企業(yè)生產(chǎn)要求更加嚴(yán)格，食品，醫(yī)藥不同于其他行業(yè)，它是與人們的健康是息息相關(guān)的，食品安全更加重要。食品廠的設(shè)計(jì)要求和裝修要求更加嚴(yán)格。一般整個(gè)生產(chǎn)流程是比較復(fù)雜的，所以設(shè)計(jì)要結(jié)合產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程。重點(diǎn)是要做到人員與貨物通道暢通，人流物流分開，人流一般是設(shè)置預(yù)進(jìn)間，人員先在更衣室外換去腳下的鞋，穿上車間鞋，進(jìn)入更衣室打開衣柜穿上無菌工作服，在經(jīng)過洗手消毒環(huán)節(jié)，經(jīng)過風(fēng)淋室除去衣物表面的灰塵和毛發(fā)及其它雜質(zhì)，以免帶入生產(chǎn)車間造成污染，完成這些步驟后就形成了無塵室對人員進(jìn)入的規(guī)范要求。物流一般通過設(shè)置貨淋室或者風(fēng)淋傳遞窗帶紫外線殺菌功能。車間裝修選擇的材料要求是不易變形，外觀整潔美觀，不容易積塵和產(chǎn)塵，及不會生銹的裝修材料，我公司通過多年工作經(jīng)驗(yàn)積累總結(jié)出來的經(jīng)驗(yàn)是采用烤漆硅巖采鋼板，它的特點(diǎn)是表面有層保護(hù)膜，保證安裝施工工程中不容易傷到板材，安裝完成后再撕掉表面保護(hù)膜，干凈整潔減少潔凈室衛(wèi)生的工程量，材料本省具備防火，環(huán)保的特點(diǎn)，符合現(xiàn)代廠房的安裝要求，由于硅巖板的特殊材料相對于玻鎂板具有重量輕，安裝快等特點(diǎn)，被廣泛應(yīng)用于各種食品行業(yè)，車間風(fēng)淋室，傳遞窗我們都是采用全304不銹鋼制作，鋼板厚度為1.0，使用壽命長，經(jīng)久耐用。凈化系統(tǒng)一般根據(jù)客戶的預(yù)算費(fèi)用選擇，通用的有水冷柜*空調(diào)配置初中過濾器凈化空氣，或者風(fēng)冷機(jī)組搭配凈化風(fēng)柜，也可以選擇天花機(jī)制冷凈化風(fēng)柜送風(fēng)等方案。采用內(nèi)置式殺菌或者外置式殺菌，一般選擇在風(fēng)柜出風(fēng)段加入臭氧殺菌，車間布置紫外線殺菌燈及空氣動(dòng)態(tài)殺菌機(jī)器殺菌 。為了生產(chǎn)人員的舒適會引入送風(fēng)量的20%-30%的新風(fēng)來補(bǔ)充車間保證人員的舒適及正壓。照明采用無塵室LED凈化無塵燈.電線應(yīng)全部選擇符合消防要求的國標(biāo)電線，并適當(dāng)使用比實(shí)際用電量大的電線，防止電線老化及滿負(fù)荷工作造成的安全隱患。采鋼板也可以根據(jù)使用環(huán)境和工藝要求采用304不銹鋼彩鋼板安裝。