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小型巴氏殺菌機的使用及說明

來源:諸城市美康食品機械有限公司   2019年07月11日 14:01   2158
  小型巴氏殺菌機是近年來食品行業(yè)低溫殺菌消毒的重要設(shè)備,因經(jīng)小型巴氏殺菌機處理的食物,保留了食物原來的口味,竹筍巴氏滅菌機,深受消費者的喜愛,所以小型巴氏殺菌機有著非常廣闊的市場前景,那么小型巴氏殺菌機特點是什么呢?
 
  小型巴氏殺菌機特點:
 
  本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
 
  工藝流程:殺菌冷卻清洗干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程,達(dá)到自動,安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。
 
  輸送機、殺菌機、冷卻機和風(fēng)干機整個流程連續(xù)運行,竹筍巴氏滅菌機,自動控制。
 
  巴氏殺菌流水線也稱巴氏殺菌線、巴氏殺菌,巴氏殺菌流水線是在吸收、消化國外樣機的基礎(chǔ)上全新設(shè)計而成。采用循環(huán)熱水殺菌循環(huán)溫水預(yù)冷,再用冷卻水噴淋冷卻三段處理形式。巴氏殺菌流水線具有殺菌溫度自動控制、殺菌時間無級可調(diào)等優(yōu)點,能廣泛應(yīng)用于各種袋裝、瓶裝、罐裝食品醬菜,酸性果汁飲料、電解質(zhì)飲料、酒類、調(diào)味品等產(chǎn)品的殺菌冷卻。
 
  下面介紹小型巴氏殺菌機的運用方法:
 
  1、接通電源,設(shè)備為三相四線,其中一根雙色線為零線(請專業(yè)人員進行接線作業(yè),以防對設(shè)備形成損壞);
 
  2、翻開電源開關(guān),小型巴氏殺菌機,設(shè)定相應(yīng)的溫度;設(shè)定溫度進程為:按set,按右鍵調(diào)適需求調(diào)整的位數(shù),按上下鍵設(shè)定詳細(xì)的數(shù)值,設(shè)定好后再按一次set鍵承認(rèn);
 
  3、翻開滅菌開關(guān),竹筍巴氏滅菌機,設(shè)備開端升溫,溫度升到設(shè)定值后就會自動停止;在作業(yè)進程中溫度下降升溫自動作業(yè);
 
  4、溫度升到設(shè)定值后,網(wǎng)帶開端運轉(zhuǎn),進行滅菌。
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