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發(fā)酵罐的維護(hù)保養(yǎng)十分關(guān)鍵

來源：浙江金奔機(jī)械制造有限公司 2020年04月27日 09:24 4573

　　發(fā)酵罐作為培養(yǎng)微生物或細(xì)胞的封閉容器或生物反應(yīng)裝置，是進(jìn)行物料發(fā)酵的特殊設(shè)備，可用于研究、分析或生產(chǎn)。但發(fā)酵罐在使用的過程中，必須正確操作，否則對(duì)發(fā)酵罐以及培養(yǎng)的微生物等均會(huì)造成不良的影響。且其定期的維護(hù)保養(yǎng)十分重要，下面我們來仔細(xì)說說。

　　一、發(fā)酵罐的維護(hù)保養(yǎng)：

　　1、發(fā)酵罐的精密過濾器，一般使用期限為半年。如果過濾阻力太大或失去過濾能力致影響正常工作，則需清洗或更換。

　　2、清洗發(fā)酵罐時(shí)，應(yīng)用軟毛刷進(jìn)行刷洗，不要用硬器刮擦，以免損傷發(fā)酵罐的表面。

　　3、配套儀表應(yīng)每年應(yīng)當(dāng)校驗(yàn)一次，以確保能正常使用。

　　4、電器、儀表、傳感器等電氣設(shè)備嚴(yán)禁直接與水、汽接觸，防止受潮。

　　5、停止使用時(shí)，應(yīng)及時(shí)清洗干凈，排盡發(fā)酵罐及各管道中的余水;松開發(fā)酵罐罐蓋及手孔螺絲，防止密封圈產(chǎn)生長(zhǎng)久變形。

　　6、操作平臺(tái)、恒溫水箱等碳鋼設(shè)備應(yīng)定期(一般一年一次)刷油漆，防止銹蝕。

　　7、經(jīng)常檢查減速器油位，如果潤(rùn)滑油不夠，需及時(shí)增加。

　　8、定期更換減速器潤(rùn)滑油，延長(zhǎng)其使用壽命。

　　9、如果發(fā)酵罐暫時(shí)不用，則需對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行空消，并排盡罐內(nèi)及各管道內(nèi)的余水。

　　二、應(yīng)用領(lǐng)域

　　1、在食物工業(yè)上的使用：主要有三大類商品，一是出產(chǎn)傳統(tǒng)的發(fā)酵商品，如啤酒、果酒、食醋等;二是出產(chǎn)食物添加劑;三是協(xié)助解決糧食疑問。

　　2、在醫(yī)藥工業(yè)上的使用：根據(jù)發(fā)酵工程技能，開發(fā)了品種繁復(fù)的藥品，如人類生長(zhǎng)激素、重組乙肝疫苗、某些品種的單克隆抗體、白細(xì)胞介素-2、抗血友病因子等。

　　3、在環(huán)境科學(xué)范疇的使用：污水處理中微生物的強(qiáng)化。

關(guān)鍵詞：發(fā)酵罐精密過濾器傳感器

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