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豬頭松香鍋的特點(diǎn)是什么

來源：諸城市正豐機(jī)械廠 2020年09月07日 14:34 1007

　　豬頭松香鍋的特點(diǎn)：

　　1、該機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制作，兩層不銹鋼之間選用硅酸鋁棉進(jìn)行保溫

　　2、通過電加熱融化松香甘油酯，操作簡單，生產(chǎn)效率高，設(shè)備可自動(dòng)控溫，加熱功率分檔可調(diào)，使用過程中不糊鍋，無黑煙，有效延緩松香炭化，節(jié)省松香。

　　3、采用硅酸鋁保溫層，不燙手，保溫效果好，使用過程中無需頻繁加熱

　　4、豬頭松香鍋融化的是食品級(jí)松香甘油酯，別名為酯膠、氫化酯膠和甘油三松香酸酯。

　　5、主要成分為樅酸三甘油酯，還有少量的樅酸二甘油酯和單甘油酯，在食品工業(yè)中可作為膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、食品用香料、加工助劑，可用于頭蹄副產(chǎn)絨毛處理，在完成絨毛處理的同時(shí)不會(huì)影響口感。

關(guān)鍵詞：硅酸鋁

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