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不會吧不會吧,還有人不知道殺菌鍋的基本原理?

來源:諸城市鼎正機(jī)械有限公司   2020年09月27日 14:45   1630
  殺菌鍋以具有一定壓力的蒸汽作為熱源,熱效率高,加熱均勻,加熱溫度易于控制的特點(diǎn)。鍋爐內(nèi)殼由耐酸,耐熱不銹鋼制成,配有壓力表和安全閥,外形美觀,安裝方便,操作方便,安全可靠。
 
  通常,將包裝好的產(chǎn)品在常壓下加熱滅菌時采用臥式殺菌鍋,該設(shè)備通過引入壓縮空氣來實(shí)現(xiàn)背壓滅菌,如果需要在鍋中進(jìn)行冷卻,則必須使用水泵將其泵入鍋頂部的噴水管中。在滅菌過程中,由于加熱引起的溫度升高,袋子內(nèi)部的壓力將超過袋子外部的壓力。因此,為了避免在滅菌過程中由于包裝內(nèi)的壓力而造成損壞,必須施加反壓,也就是說,壓縮空氣會增加通過鍋的壓力,以防止包裝損壞。
 
殺菌鍋
  由于壓縮空氣是不良的導(dǎo)熱體,并且蒸汽本身具有一定的壓力,因此,在滅菌的加熱過程中,壓縮空氣不會進(jìn)入鍋爐,而只有在達(dá)到滅菌溫度和溫度時才進(jìn)入鍋爐。保持溫度時,可將壓縮空氣打開到鍋中,使鍋增加0.15?0.2MPa。在滅菌和冷卻后,停止空氣供應(yīng),并將冷卻水壓力施加到噴淋管中。隨著鍋內(nèi)溫度的下降和蒸汽的凝結(jié),鍋爐的內(nèi)力減小,并且壓縮空氣的壓力用于補(bǔ)償。在滅菌過程中,應(yīng)注意排氣,然后排氣以使蒸汽循環(huán)。也可以每10分鐘放氣一次以促進(jìn)熱交換。簡而言之,它必須滿足滅菌條件的要求,并按照一定的程序進(jìn)行。
 
  殺菌鍋有很多類型,其中大多數(shù)是根據(jù)客戶需求定制的,設(shè)備規(guī)??筛鶕?jù)客戶需求的輸出和工廠的具體情況進(jìn)行定制。壓力和溫度由高精度PLC控制,如果壓力和溫度過高,將及時給出預(yù)警。
關(guān)鍵詞:殺菌鍋 安全閥 PLC
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