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CIP清洗系統(tǒng)分類及特點

來源：江蘇靖江食品機械制造有限公司 2020年10月30日 17:08 3431

　　CIP清洗系統(tǒng)也叫就地清洗系統(tǒng)簡稱CIP，又稱清洗定位或定位清洗，就地清洗是指不用拆開或移動裝置，即采用高溫、高濃度的洗凈液，對設(shè)備裝置加以強力作用，把與食品的接觸面洗凈的方法。

　　CIP清洗系統(tǒng)分類

　　1、按結(jié)構(gòu)形式分為：一體式、分體式

　　2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱

　　3、按控制方式分為：手動控制、半自動控制、全自動控制

　　ClP清洗系統(tǒng)的特點：

　　1、可以使生產(chǎn)計劃合理化及提升生產(chǎn)功能。

　　2、與手洗相對比，不僅沒有因為作業(yè)者之差別而影響清洗作用，可以提升其產(chǎn)品質(zhì)量。

　　3、可以避免洗作業(yè)中的危險，節(jié)約勞動力。

　　4、能節(jié)約清洗劑、蒸汽、水及生產(chǎn)成本。

　　5、可以增加機器部件的使用時間。

　　6、ClP清洗裝置能分為手動、半自動及全自動三種提供給用戶挑選。

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