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蛋糕打發(fā)機(jī)的特點(diǎn)是什么？

來源：合肥三樂食品機(jī)械有限公司 2021年07月21日 10:22 2333

　　蛋糕打發(fā)機(jī)用于生產(chǎn)不同類產(chǎn)品型的戚風(fēng)蛋糕和海綿蛋糕。整套系統(tǒng)由打料，存料，打發(fā)，輸送，冷卻和控制系統(tǒng)組成。該機(jī)也適用于人型燒、銅鑼燒、蛋黃派、磨堡蛋糕、肉松蛋糕、瑞士卷、蛋糕等一系列產(chǎn)品，是眾多規(guī)模化企業(yè)的必由之選。

　　蛋糕打發(fā)機(jī)的特點(diǎn)：

　　1、觸摸屏、伺服控制，電腦儲(chǔ)存數(shù)據(jù),操作簡(jiǎn)單;

　　2、該生產(chǎn)線由冷卻系統(tǒng)、預(yù)攪拌系統(tǒng)、儲(chǔ)料系統(tǒng)、打發(fā)系統(tǒng)組成

　　3、采用*進(jìn)的冷卻、起亞、高速打發(fā)等技術(shù).

　　4、可根據(jù)用戶需要分蛋或全蛋打發(fā)。

　　5、做出的產(chǎn)品組織細(xì)膩、質(zhì)量穩(wěn)定、色澤好、口感更佳、保質(zhì)期更長。

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