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MVR蒸發(fā)器是：“機(jī)械式蒸汽再壓縮蒸發(fā)器”的英文簡稱（Mechanical Vapor Recompression)。其基本原理是：對(duì)蒸發(fā)過程中產(chǎn)生的廢熱蒸汽通過逆流洗滌及機(jī)械再壓縮，提高廢熱蒸汽的清潔度及熱焓，重新利用，達(dá)到節(jié)能與環(huán)保的目的。

MVR低溫蒸發(fā)器是目前國際上蒸發(fā)器技術(shù)，其特點(diǎn)如下：

1）沒有廢熱蒸汽排放， 節(jié)能效果十分顯著，相當(dāng)于10效蒸發(fā)器。

2）運(yùn)用該技術(shù)可實(shí)現(xiàn)對(duì)二次蒸汽的逆流洗滌， 因此冷凝水干物含量遠(yuǎn)低于多項(xiàng)蒸發(fā)器。

3）采用低溫負(fù)壓蒸發(fā)（50-90℃）， 有利于防止被蒸發(fā)物料的高溫變性。

MVR 蒸發(fā)器技術(shù)由于其節(jié)能，70年代開始在國外迅速發(fā)展，現(xiàn)已廣泛使用，應(yīng)用于工業(yè)廢水處理及硫酸銨、硫酸鈉、氯化鈉、海水淡化、煉焦廠（回收二氧化硫生產(chǎn)硫酸銨）等很多生產(chǎn)領(lǐng)域。蒸發(fā)過程中幾乎無需使用生蒸汽，將會(huì)極大的降低運(yùn)行成本，同時(shí)實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排 其工作過程是低品位的蒸汽經(jīng)壓縮機(jī)壓縮后，溫度壓力提高，焓植增加，然后進(jìn)入換熱器冷凝，以充分利用蒸汽的潛熱。除啟動(dòng)外，整個(gè)蒸發(fā)過程中幾乎無需生蒸汽。

多效蒸發(fā)過程中，蒸發(fā)器最后效的二次蒸汽不能直接作為有效熱源，只能作為次效或次幾效的熱源。如作為本效熱源必須額外給其能量，使其溫度(壓力)提高。蒸汽噴射泵只能壓縮部分二次蒸汽，而MVR蒸發(fā)器則可回收利用蒸發(fā)器中所有的二次蒸汽，原來要廢棄的蒸汽就得到了充分的利用，回收了潛熱，又提高了熱效率，生蒸汽的經(jīng)濟(jì)性相當(dāng)于多效蒸發(fā)的30效，減少了對(duì)外部加熱及冷卻資源的需求，降低能耗，減少污染。

機(jī)械式蒸汽再壓縮（MVR）蒸發(fā)器的適用范圍：適用于牛奶、葡萄糖、淀粉、味精、木糖、制藥、化工、生物工程、環(huán)保工程、廢液回收、造紙、制鹽等行業(yè)進(jìn)行低溫濃縮 。