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硅膠籠布蒸饅頭對人體有害嗎？

傳統(tǒng)蒸饅頭的方法要用到竹片或者紗布、棕墊，但是現(xiàn)在不少人在蒸饅頭、包子時，會采用硅膠墊，這樣的“創(chuàng)新”之舉讓很多消費者是不能接受，硅膠墊蒸出來的湯包、饅頭安全嗎，能不能吃，會不會有毒呢？

有業(yè)內(nèi)人士表示，目前硅膠蒸墊監(jiān)管屬于空白地帶，一旦不法商家使用了劣質(zhì)硅膠或者工業(yè)硅膠，這些硅膠在高溫高壓環(huán)境下會釋放出苯、增塑劑等有害物質(zhì)，可能會對健康造成傷害。

食品用硅橡膠制品在日常生活中應用廣泛，如嬰幼兒奶嘴、高壓鍋墊圈等。生產(chǎn)食品用硅橡膠制品應當符合《食品用橡膠制品衛(wèi)生標準》，因此，相關企業(yè)對食品用硅膠墊的生產(chǎn)，是有標可依的。但該標準沒有限定食品用硅橡膠制品使用范圍和溫度，也未規(guī)定食品用硅膠墊的使用期限，即便是食品級耐高溫的有機硅，使用周期最長也只有3500小時，而且食品級硅膠墊的成本比較高，是普通棉布的十倍左右，幾元錢買不到一張。

✭所以購買食品硅膠墊一定要選擇正規(guī)廠家。

硅膠是一種高活性吸附材料，屬非晶態(tài)物質(zhì)。不溶于水和任何溶劑，無毒無味，化學性質(zhì)穩(wěn)定，除強堿、氫氟酸外不與任何物質(zhì)發(fā)生反應。各種型號的硅膠因其制造方法不同而形成不同的微孔結(jié)構(gòu)。硅膠的化學組份和物理結(jié)構(gòu)，決定了它具有許多其他同類材料難以取代得特點：吸附性能高、熱穩(wěn)定性好、化學性質(zhì)穩(wěn)定、有較高的機械強度等。硅膠根據(jù)其孔徑的大小分為：大孔硅膠、粗孔硅膠、b型硅膠、細孔硅膠。山東永逸食品機械有限公司食品級納米硅膠墊通過食用硅膠制品的相關檢測認證、無毒、無異味等，可以安全放心使用

〖永逸牌硅膠籠布 硅膠墊不沾硅膠墊產(chǎn)品特性〗

1經(jīng)濟：

產(chǎn)品使用食品級硅膠為原材料，使用壽命是草墊的5-10倍，有效節(jié)約成品。

2不粘：

使用過程中不需刷油，并且在反復蒸煮的情況下也不會沾粘面皮。

3衛(wèi)生：

材質(zhì)為食品級硅膠，不沾油污，易于清洗，干凈衛(wèi)生。

4安全：

通過食品硅膠制品的檢測認證，在高溫情況下可放心使用。

5透氣：

網(wǎng)孔均勻分布，避免影響上汽性能，可節(jié)約蒸汽。

6用途：

該產(chǎn)品主要用于食品蒸煮、可蒸饅頭、包子、燒賣、肉類、米飯、適用于托盤、蒸籠等各類蒸具。包點發(fā)酵，冷凍均可使用

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