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糖化設(shè)備的*配置，源于設(shè)備制造前釀酒師與設(shè)備設(shè)計(jì)師的充分交流。我們的另一基石，制造滿足使用者要求的設(shè)備，充分體現(xiàn)以人為本的經(jīng)營(yíng)理念。根據(jù)客戶不同啤酒生產(chǎn)工藝要求，我們可量身定制糖化設(shè)備規(guī)格：

一次產(chǎn)出冷麥汁：10 M3、25 M3、30 M3、35 M3、40 M3、45 M3、50 M3、55 M3、60 M3、75 M3、80 M3、90M3、100 M3  

各鍋槽主要技術(shù)性能及指標(biāo)：

1、糊化鍋：鍋內(nèi)無(wú)加熱盤管，紊流攪拌，溫升：1.5°C/min，凈空高度：1100mm；

2、糖化鍋：鍋內(nèi)無(wú)加熱盤管，紊流攪拌，溫升：1.0-1.5°C/min，凈空高度：800mm；

3、煮沸鍋：多層反射，不溢鍋，煮沸強(qiáng)度≥9%，凈空高度：1100mm；

4、過(guò)濾槽：青銅雙腳耕糟，過(guò)濾時(shí)間≤2.5小時(shí)，氣動(dòng)底進(jìn)料、中心底回流、匯集器、反沖洗、升降耕糟、自動(dòng)排糟、電動(dòng)出糟門、氣體排糟；

5、沉淀槽：15分鐘滿槽，熱凝固物沉淀緊固，清麥汁不堵薄板冷卻器，電動(dòng)自動(dòng)排除熱凝固物，凈空高度：800mm；

6、暫存罐（槽）：凈空高度：600mm；

關(guān)注釀酒師和操作者的體驗(yàn)。因此，在設(shè)備性能和使用細(xì)節(jié)上更加用心關(guān)照。糖化設(shè)備新技術(shù)、新工藝的大量應(yīng)用使老式糖化設(shè)備望而興嘆、自愧不如--紊流攪拌、懸掛式傳動(dòng)系統(tǒng)、分段加熱系統(tǒng)、底進(jìn)料系統(tǒng)。中心底回流系統(tǒng)、新型麥汁濾出系統(tǒng)、快速干出糟系統(tǒng)、反沖水系統(tǒng)、洗糟系統(tǒng)、雙電機(jī)傳動(dòng)單缸升降系統(tǒng)、麥汁檢測(cè)臺(tái)、加熱器導(dǎo)流清洗反射系統(tǒng)、熱凝固物自動(dòng)排除系統(tǒng)、沉淀旋流進(jìn)口裝置、大視鏡人孔門、新型照明燈、設(shè)備裝飾性結(jié)構(gòu)、自動(dòng)控制系統(tǒng).設(shè)備的檔次越來(lái)越高、性能越來(lái)越好，操作越來(lái)越容易。