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　　釀酒應(yīng)該選擇什么樣的釀酒設(shè)備？有過(guò)專(zhuān)業(yè)釀酒設(shè)備設(shè)計(jì)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的人都會(huì)理解到一個(gè)問(wèn)題，怎么選擇適合自己的釀酒設(shè)備？首先看你自己是想做什么樣的工業(yè)酒呢？其次酒文化應(yīng)該是你的釀酒宗旨所在了。按這樣的分析，那么我推薦專(zhuān)業(yè)釀酒設(shè)備，這樣的設(shè)備一些好一些的釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家都是可以承接的，另外你時(shí)尚、天然、健康是較基本的，還有更多參觀的重點(diǎn)。即使是釀酒設(shè)備也要了解一些知識(shí)才行。下面讓我給你分享一下我了解的釀酒設(shè)備參觀經(jīng)驗(yàn)。知己知彼，百戰(zhàn)不殆。先說(shuō)酒廠怎么找吧，大家才好在找酒廠。我一直比較相信說(shuō)過(guò)來(lái)的經(jīng)驗(yàn)就是要說(shuō)明白自己釀酒的目的，對(duì)于釀酒有興趣，但不知道怎么進(jìn)行，那就可以從廠家設(shè)備找，我們接觸比較多的酒廠設(shè)備有二手廠、三手廠、中介、工廠、小工廠。一般都是酒廠的銷(xiāo)售部接觸我們，要我們做這一塊。可以選擇廠家，一般都會(huì)提供實(shí)地的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與設(shè)備實(shí)地工廠一對(duì)一實(shí)地了解，但要注意了解原料的來(lái)源以及清洗液的品質(zhì)問(wèn)題。因?yàn)槟阋膊恢肋@個(gè)酒廠怎么樣，價(jià)格比其他的貴不少，要不要買(mǎi)，會(huì)不會(huì)有安穩(wěn)問(wèn)題，等問(wèn)題。這時(shí)候你就需要有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做依據(jù)，才能篩選出靠后你要的釀酒設(shè)備和釀酒原料。廠家一般都不會(huì)以次充好的，酒廠在上面也會(huì)給我們優(yōu)惠的。如果是小工廠或者小工廠以往的經(jīng)驗(yàn)不足，那就建議換一家酒廠。要找中介公司的。一般靠后原料發(fā)貨，中介的優(yōu)勢(shì)會(huì)在大廠家的售后服務(wù)上。另外還有廠家也不知道自己賣(mài)的是什么酒，要不要交錢(qián)給他們，要不要發(fā)貨給他們都是需要考慮。必要的話也可以要求驗(yàn)貨，沒(méi)有的話可以拒收。淘寶上中介是比較多的，做到產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的售后方面。綜上所述，找廠家，先了解下你目的是解決生產(chǎn)問(wèn)題，要你自己合不合適，首先確定自己看重的是哪一塊，然后了解怎么選擇合適的釀酒設(shè)備。否則買(mǎi)回去沒(méi)有用就尷尬了。

　　釀酒應(yīng)該選擇什么樣的釀酒設(shè)備？有人說(shuō)啤酒生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)該選擇大的，不占地方，安裝方便，容易清潔。而有的人則看重后期成本及酒的質(zhì)量，選擇小的釀酒設(shè)備。各有優(yōu)缺點(diǎn)，這么說(shuō)來(lái)每個(gè)釀酒設(shè)備要看你對(duì)它的需求程度，更加多的資金可以選擇更大的釀酒設(shè)備，方便更好的生產(chǎn)。那么您是更加需要容易清潔的釀酒設(shè)備，還是相對(duì)占地面積小一些的釀酒設(shè)備，來(lái)確保您能夠用更少的錢(qián)占據(jù)更好的釀酒資源呢？另外釀酒設(shè)備作為一個(gè)新型企業(yè)，我們應(yīng)該從新人入行時(shí)就要注意了解清楚，下面是我的見(jiàn)解，希望可以給您帶來(lái)幫助。大多數(shù)企業(yè)應(yīng)該至少選擇50到60平方米，所占面積較小的釀酒設(shè)備，這樣后期成本更低。在品種和營(yíng)銷(xiāo)上要合理分配，在合理范圍內(nèi)進(jìn)行獨(dú)自釀酒，在釀造過(guò)程中不與其他企業(yè)合作。企業(yè)需要通過(guò)技術(shù)的跟進(jìn)來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的需求，釀酒設(shè)備選擇應(yīng)該選擇剛在釀酒行業(yè)有過(guò)合作經(jīng)驗(yàn)的酒廠，以降低投資風(fēng)險(xiǎn)，并為酒莊設(shè)備提供定制化服務(wù)。大多數(shù)釀酒設(shè)備在功能上應(yīng)該不論是臺(tái)式或者空間型的，功能齊全方便易于操作，更容易接受消費(fèi)者的洗禮，實(shí)用并實(shí)惠?？傊陨衔覍?duì)于可以確保酒質(zhì)優(yōu)劣的釀酒設(shè)備描述了一些優(yōu)點(diǎn)，因?yàn)槲艺J(rèn)為釀酒設(shè)備有多樣性，這樣生產(chǎn)各種各樣的不同酒型也是有辦法的。很多人都對(duì)小型的釀酒設(shè)備選擇模棱兩可，但是現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多釀酒設(shè)備比如說(shuō)拉雷卡，瑞麟等，選擇小型的釀酒設(shè)備也有很多的好處的。總之釀酒設(shè)備從小型到大型還有小型，隨著科技的發(fā)展，釀酒設(shè)備設(shè)計(jì)上比起傳統(tǒng)的釀酒設(shè)備有很大的提高，他們采用現(xiàn)代工藝科技化的釀酒設(shè)備也能夠產(chǎn)出好酒，通過(guò)分析的話可以確保好酒的，是不是很值呢。