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休閑食品市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ?/h2>
來(lái)源:上海松精機(jī)械制造有限公司   2024年10月19日 09:19   21

  據(jù)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近年來(lái),休閑食品市場(chǎng)規(guī)模呈幾何級(jí)的速度增長(zhǎng),高出食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率20個(gè)百分點(diǎn)。但面對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的一體化,目前休閑食品市場(chǎng)卻略顯底氣不足,面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)人士指出,隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,一些有實(shí)力、有品牌的優(yōu)勢(shì)企業(yè)必將占據(jù)壟斷地位,形成企業(yè)優(yōu)勢(shì)和地域優(yōu)勢(shì),從而使紅火的休閑食品市場(chǎng)走向規(guī)范。
  
  某超市休閑食品銷售人員告訴記者,雖然,休閑食品市場(chǎng)日益紅火,但是,流通渠道單一,目前購(gòu)買休閑食品的場(chǎng)所主要是超市及便利店,其次是大賣場(chǎng)、食品店、雜貨店等。搭建新的營(yíng)銷平臺(tái),增強(qiáng)企業(yè)自主營(yíng)銷意識(shí),成為休閑食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的需求。休閑食品是具有旺盛生命力的產(chǎn)品,有著廣闊的市場(chǎng)和巨大的發(fā)展?jié)摿?。同時(shí),由于食品行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入*競(jìng)爭(zhēng)階段,企業(yè)利潤(rùn)日趨平均化,行業(yè)整合、市場(chǎng)細(xì)分即將完成,因此,休閑食品企業(yè)應(yīng)抓住機(jī)遇,揚(yáng)長(zhǎng)避短,通過(guò)新產(chǎn)品開發(fā)、品牌建設(shè)和市場(chǎng)拓展,通過(guò)差異化戰(zhàn)略,走出一條快速、健康、可持續(xù)發(fā)展的道路。
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