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彩色自動涼皮機制作成本小，客戶排隊購買。

新時代的出現取代了傳統的手工業(yè)，許多我們熟悉的舊技術逐漸淡出了我們的視野，成為記憶的一部分。

科學技術的發(fā)展給我們的生活帶來了許多好處，但同樣不可否認的是，現在能夠傳承下來的老手藝也越來越少，而那些古老的手藝，又盡數蘊藏著人們的智慧和汗水，的匠心和頑強，比現代的東西更增添溫度和熱量。

傳統工藝不僅是對傳統工藝的物化表現，更是中華民族幾千年來綿密而深沉的文化情感的傳承。

老工藝的逝去，帶走了一段歷史，究其原因其實也不復雜，維持生計是舊工藝的共同之處，因此，革新和轉型或許才是舊工藝發(fā)展的未來。

市場上的機器，大多采用風扇散熱的原理，水冷散熱的冷卻效果優(yōu)于風冷散熱，而且這樣做出來的涼皮更加筋道，更容易保存。因此，目前冷皮生產用水冷卻冷皮機的原因就在于此。

全自動涼皮機，漿料經過機器先成型，然后蒸制、定型、冷水出貨，機器制作的皮不僅產量高，保質期也持續(xù)，一小時產量達到2400張，一天可以制作8萬張涼皮。

鄭州惠之利食品機械設備有限公司，公司位于鄭州市大學南路風尚工業(yè)園內，是及生產銷售帶培訓技術的一體化公司，主營各類面食類機器，有全自動機械式圓形涼皮機、大型生產線流水線式條形、方形涼皮機、全自動烙饃機、全自動搟面皮機、高溫蒸汽機、饅頭機配套設備、包子機、搟面皮機、洗面筋機、米皮多用機、牛筋面機、辣條機等等設備。