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全自動(dòng)器械的呈現(xiàn)使生產(chǎn)功率迅速提高，自動(dòng)機(jī)器的呈現(xiàn)使生產(chǎn)成本降低，全自動(dòng)涼皮機(jī)在涼皮制造行業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)遍及涼皮機(jī)，但是老式機(jī)器仍然需要多名工人在機(jī)器旁邊值班，僅人工成本就占到了總成本的很大一部分。

自動(dòng)化涼皮機(jī)的出現(xiàn)使這一狀況得到改善，其自身的許多功能已經(jīng)完成了自動(dòng)化，只需一個(gè)人值班，功率是其它涼皮機(jī)的幾倍。以下，自動(dòng)涼皮機(jī)制造商將為我們介紹。

傳統(tǒng)的涼皮機(jī)選用的加熱方法有煤氣、液化氣等，盡管也比較清潔，但需求工人扭開閥門，然后點(diǎn)火燒水加熱。自動(dòng)涼皮機(jī)選用的是電加熱方法，安*清潔，開機(jī)后自動(dòng)加熱發(fā)生蒸汽，并且蒸汽量繼續(xù)安穩(wěn)，可為涼皮機(jī)提供足量的蒸汽，不會(huì)因出產(chǎn)時(shí)間長(zhǎng)而導(dǎo)致蒸箱溫度下降，呈現(xiàn)涼皮蒸不熟的狀況。

做過(guò)涼皮的人都知道，蒸好的涼皮在表面涂油，可以保持涼皮的水分，避免涼皮粘在一起，但是機(jī)器生產(chǎn)涼皮的速度很快，一個(gè)人站在機(jī)器的不斷地給每個(gè)涼皮涂油，有時(shí)需要兩三個(gè)工人輪流更換。自動(dòng)涼皮機(jī)解決了這個(gè)問(wèn)題，選擇了自動(dòng)涂油的方法，涼皮生產(chǎn)后，用機(jī)械刷均勻地涂上食用油，不僅功率高，而且油量也比人工刷節(jié)約油量。

舊式?jīng)銎C(jī)都是人工接受涼皮的，需要在機(jī)器從傳送帶上剝下一張涼皮重疊，不僅速度快，涼皮的配置也要規(guī)則。否則，堆積過(guò)多會(huì)倒塌，這一環(huán)節(jié)對(duì)工人的銷量消耗也很大。自動(dòng)涼皮機(jī)選擇往復(fù)式?jīng)銎ぱb置，渠道長(zhǎng)1.2米，在機(jī)器傳送帶下往復(fù)運(yùn)動(dòng)，涼皮之間的距離是共同的，所以收到的涼皮堆積在一起，不使用人工代碼是非常規(guī)則的。