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　　Foodjx導(dǎo)讀：目前市場(chǎng)上的保鮮柜可以分為風(fēng)冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜，其作用是通過降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。目前市場(chǎng)上出現(xiàn)zui多的是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。
　　
　　熟食保鮮柜大家經(jīng)常有在超市看到熟食保鮮柜，款式也有分很多種類的，zui多的也就如圖片所示的這款，下面簡(jiǎn)單介紹下這款熟食保鮮柜的功能。
　　
　　1、冷柜結(jié)構(gòu)緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風(fēng)格；
　　
　　2、開放式展示：時(shí)尚、方便、簡(jiǎn)約，保鮮、展示兩不誤；
　　
　　3、柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品；
　　
　　4、側(cè)板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡(jiǎn)潔大方；
　　
　　5、電子式微電腦溫度控制器，使柜內(nèi)溫度更；
　　
　　6、微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不易風(fēng)干；
　　
　　7、配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃，不但展示效果好，還節(jié)省能耗；
　　
　　8、聚氨脂整體發(fā)泡，*密封設(shè)計(jì)，安全、省電又美觀；
　　
　　9、寬氣候帶（ST）設(shè)計(jì)，適用范圍廣。
　　
　　編輯本段鮮肉保鮮柜
　　
　　1、開放式銷售方式，時(shí)尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場(chǎng)加工，保鮮和銷售鮮肉食品。
　　
　　2、選用進(jìn)口壓縮機(jī)，微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不風(fēng)干。標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。
　　
　　3、人性化設(shè)計(jì)，可選擇任意拼接（機(jī)組外置）或單臺(tái)整機(jī)式（豪華、標(biāo)準(zhǔn)型可隨意選擇）
　　
　　4、堅(jiān)固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面，使柜體既持久耐用，又美觀大方。
　　
　　5、整機(jī)制冷溫度控制，有化霜溫度和化霜時(shí)間的雙重保護(hù)，從而確保了標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。
　　
　　6、風(fēng)冷型鮮肉柜：*開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便；標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)冷鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。
　　
　　編輯本段鮮花保鮮柜
　　
　　鮮花保鮮柜規(guī)格
　　
　　長(zhǎng)度可以根據(jù)場(chǎng)地定做，常規(guī)尺寸如下;1230*740*1920;1880*740*1920
　　
　　適應(yīng)場(chǎng)所
　　
　　鮮花放置在保鮮柜內(nèi)可保持30-50天不枯萎，保持新鮮。可供賓館、花店等場(chǎng)合使用。
　　
　　技術(shù)數(shù)據(jù)（如1.2米柜玻璃門柜）：1.有效容積1m3；2.溫度5℃；3.功率1kw；4.相對(duì)濕度85%；5.外形尺寸1230×740×1920；6.重量200kg。主要原料：金屬、玻璃、冷凍設(shè)備、加濕器等。
　　
　　注意因素
　　
　　如何才能達(dá)到上述三項(xiàng)因素？必須要具備豐富的冷凍原理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，而不是自創(chuàng)品牌就可做到。
　　
　　1.溫度：以冬天的溫度zui為適當(dāng)，也就是10℃～15℃。
　　
　　2.濕度：以春天的濕度zui為適當(dāng)，也就是85%以上。
　　
　　3.風(fēng)速：花zui怕吹風(fēng)，如果風(fēng)速太大，花蕊很快凋謝。
　　
　　本產(chǎn)品特點(diǎn)
　　
　　10℃～15℃及85～100%溫、濕度自動(dòng)控制。
　　
　　拉門式進(jìn)出方便。
　　
　　內(nèi)部花架可高低自由調(diào)整。
　　
　　玻璃采用安全真空玻璃，不管下雨或多濕天氣都可以看清晰里面所展示產(chǎn)品。