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　　Foodjx導(dǎo)讀：“這年頭，誰還敢給寶寶喝國產(chǎn)奶粉！”這是某位“新晉”媽媽針對南都記者關(guān)于選購奶粉的提問時，所做出的斬釘截鐵的回答。雖然這種看法失于偏頗，但根據(jù)各種調(diào)查的結(jié)果來看，持有這種看法的消費(fèi)者并不在少數(shù)。于是，一邊是大量便宜的國產(chǎn)奶粉無人問津，一邊是大量經(jīng)濟(jì)水平尚可的消費(fèi)者使盡渾身解數(shù)，通過各種途徑購買洋品牌奶粉。
　　
　　在這些洋品牌中，除了傳統(tǒng)的美贊臣、雅培、惠氏和多美滋等奶粉界的“老兵”之外，還有一些異軍突起的牌子，諸如紐瑞滋、紐貝滋、貝登等，看起來像是個洋名字音譯過來的，然而正如一個網(wǎng)絡(luò)的段子所言“騎白馬的不一定是王子，也有可能是唐僧”，同樣地，頂著一個洋名字不一定真的是外國牌子，也有可能是“假洋鬼子”。
　　
　　“洋品牌”可能只銷往中國
　　
　　根據(jù)乳業(yè)專家介紹，目前通過正規(guī)渠道流通的嬰兒奶粉通常有三種：國內(nèi)企業(yè)使用國內(nèi)奶源在國內(nèi)加工灌裝生產(chǎn)；國內(nèi)企業(yè)使用國外奶源在國內(nèi)加工灌裝生產(chǎn)；外國企業(yè)使用國外奶源，在國內(nèi)加工灌裝生產(chǎn)。在專家眼里，其實(shí)這第二種和第三種都可以稱得上是“洋奶粉”，然而消費(fèi)者眼中的“洋奶粉”更多指的是這zui后一種。
　　
　　另外，值得注意的是，其實(shí)目前還有一種消費(fèi)者頗為認(rèn)可的“洋奶粉”，則是通過朋友親戚從境外帶回或網(wǎng)絡(luò)代購的方式從國外帶回一些原本并不針對中國銷售的國外品牌的奶粉。像每逢周末深圳各口岸浩浩蕩蕩的拖粉大軍就屬于這種。對于這種徹頭徹尾的“洋奶粉”究竟有沒有害處，目前說法不一，有的專家認(rèn)為，這種奶粉并不針對中國人的體質(zhì)和食譜而設(shè)計，因而可能有些微量元素要么不足要么過多，這對嬰幼兒的身體并無好處；而有的營養(yǎng)學(xué)專家則認(rèn)為，歐美發(fā)達(dá)國家的食品安全標(biāo)準(zhǔn)總體上要比我國嚴(yán)格得多，只要奶源以及加工灌裝生產(chǎn)流程符合安全標(biāo)準(zhǔn)，這才是zui重要的。
　　
　　然而近幾年，市場上又出現(xiàn)一種新的“洋奶粉”，有個洋名字，奶粉生產(chǎn)的公司看起來也是國外企業(yè)。然而，如果去該產(chǎn)品所標(biāo)注的產(chǎn)地國調(diào)查的話，卻會發(fā)現(xiàn)“查無此牌”。像上文提及的“紐瑞滋”，之前就有網(wǎng)友反映，在該產(chǎn)品所標(biāo)注的原產(chǎn)地新西蘭根本找不到這個牌子，對此，紐瑞滋的CEO劉寧在今年年初的時候坦言，該奶粉確實(shí)只供應(yīng)中國，其原因在于“新西蘭只有400萬人口，出生率也不高，從商業(yè)價值來講不值得去運(yùn)作。另外，歐美乳制品市場已基本飽和，中國市場則潛力巨大，因此紐瑞滋產(chǎn)品只在中國銷售”。
　　
　　然而，劉寧不忘強(qiáng)調(diào)，紐瑞滋旗下產(chǎn)品由紐瑞滋新西蘭子公司研發(fā)，嬰幼兒配方奶粉的原料均來自新西蘭本土，由新西蘭恒天然集團(tuán)提供，并*給新西蘭善騰集團(tuán)生產(chǎn)，這是位于新西蘭奧克蘭市的一家生產(chǎn)廠商。中國國內(nèi)的子公司主要負(fù)責(zé)銷售和售后服務(wù)。
　　
　　有不愿具名的外貿(mào)行業(yè)從業(yè)者對南都記者透露，其實(shí)紐瑞滋品牌至少奶源地和奶粉生產(chǎn)企業(yè)還算靠譜，有一些洋奶粉的奶粉生產(chǎn)公司是國內(nèi)企業(yè)在國外搞了個“空殼公司”，然后對外號稱品牌*或中外合作，國內(nèi)的企業(yè)“代其在國內(nèi)加工灌裝和銷售”，通過這樣的方式把自己包裝成國外品牌，其實(shí)整個生產(chǎn)銷售鏈條都是“自己人”，而奶源地，就只能“天知道”了。
　　
　　據(jù)介紹，這種行內(nèi)人稱“保稅區(qū)一日游”的假洋產(chǎn)品其實(shí)不止奶粉，很多行業(yè)都屢見不鮮。通常的路數(shù)就是首先在國外注冊商號和商標(biāo)，在開曼群島或百慕大這些地方的監(jiān)管相當(dāng)?shù)胤潘?，注冊個公司相當(dāng)容易，而即使在監(jiān)管嚴(yán)格的歐美和澳大利亞、新西蘭等國，也有專業(yè)的代理公司負(fù)責(zé)搞定一切，代價僅僅是幾千到幾萬美元不等，對于企業(yè)來說花得值，因?yàn)?的奶粉，通常要比相同規(guī)格的國產(chǎn)奶粉售價高出一倍以上。
　　
　　國產(chǎn)奶粉“出國鍍金”
　　
　　有業(yè)內(nèi)人士對南都記者坦言，通常國外注冊的那個公司就只是個擺設(shè)，從生產(chǎn)設(shè)備到銷售人員一概沒有，從原料采購到生產(chǎn)銷售其實(shí)都是在國內(nèi)完成，從本質(zhì)上來說，可以說是地地道道的“國貨”。
　　
　　然而，光在國外注冊個公司還不算完，還得給品牌取個通常讀起來拗口的洋名，以便與國產(chǎn)的牌子相區(qū)別。饒有趣味的是，有居住在新西蘭從事奶粉代購的人士對南都記者稱，現(xiàn)在很多號稱新西蘭進(jìn)口奶粉的牌子都以“紐”（NewZealand）開頭，但其實(shí)新西蘭當(dāng)?shù)刭u的奶粉常見的就是三四個牌子，比如Karicare、亨氏和惠氏，而且本地的食品品牌甚少以“New”為開頭。
　　
　　另外，現(xiàn)在高速發(fā)達(dá)的傳播業(yè)也給“假洋奶粉”的包裝提供了方便之門，頻繁的廣告轟炸與品牌傳播，很容易使得大眾對該品牌產(chǎn)生一種身份上的錯覺。zui后，為了“做戲做全套”，生產(chǎn)企業(yè)還會把在國內(nèi)生產(chǎn)的這些奶粉采取“出國后再回來”的方式，拿到海關(guān)報關(guān)單。如果將這些奶粉出口到國外，然后再運(yùn)回國內(nèi)，所需的運(yùn)費(fèi)加上報關(guān)所需要的費(fèi)用大概也就是每罐40元以內(nèi)，然而經(jīng)過如此包裝后的“*奶粉”卻可以賣到300元以上，換句話說每罐奶粉出國后比出國前多獲得至少60元的利潤。
　　
　　據(jù)介紹，這筆賬其實(shí)算得很保守，這種“出國鍍金”過的奶粉普遍毛利率都在70%-80%以上，而普通國產(chǎn)奶粉的毛利率也就是40%左右。
　　
　　這些企業(yè)如此大費(fèi)周章的zui終目的只有一個———利潤。前述外貿(mào)行業(yè)從業(yè)者對南都記者算了一筆賬，目前進(jìn)口原料奶粉的價格大概為3萬元/噸，國產(chǎn)原料奶粉是2.6萬元/噸，分?jǐn)偟揭还?00克的奶粉上，前者原料成本為27元，后者為23.4元，加上一系列的加工灌裝銷售稅收等成本，一罐賣200元左右盈利就已經(jīng)相當(dāng)可觀了。
　　
　　國產(chǎn)奶粉銷售萎縮
　　
　　針對這種“假洋牌”現(xiàn)象，乳業(yè)研究員宋亮曾經(jīng)撰文指出，這種中資企業(yè)披“洋外衣”實(shí)屬無奈之舉。在2008年三聚氰胺造成巨大的傷害后，在之后的幾年，頻繁發(fā)生的“三聚氰胺死灰復(fù)燃”、“皮革奶”、“激素奶粉”等質(zhì)量事件再次加深消費(fèi)者對國產(chǎn)乳品的歧視和偏見，其結(jié)果是讓中國嬰幼兒奶粉市場越來越多地向五大外資品牌集中，在一、二線城市中，國產(chǎn)品牌急劇萎縮，苦苦維持，卻難以翻身。
　　
　　南都記者實(shí)地走訪了廣州多家大型超市，其中負(fù)責(zé)奶粉銷售的員工均對記者表示，現(xiàn)在真正賣得好的也就這么幾個牌子：美贊臣、惠氏、雅培和多美滋。很多國內(nèi)品牌的奶粉雖然陳列在貨架上，但員工對記者透露，是應(yīng)企業(yè)的要求這么做的，其實(shí)根本賣不動。在海珠區(qū)的某家大型超市，有員工甚至指著某國產(chǎn)品牌的奶粉，略帶不滿地對記者說：“這種奶粉一個月能賣一兩罐就阿彌陀佛了。”
　　
　　宋亮認(rèn)為，在消費(fèi)者眼里，安全有保障的進(jìn)口產(chǎn)品，無非就是指使用海外奶源、海外灌裝生產(chǎn)的產(chǎn)品，因?yàn)樵谒麄冄劾?，歐盟、新西蘭的奶源，加工安全標(biāo)準(zhǔn)是zui嚴(yán)格的，產(chǎn)品質(zhì)量是zui過硬的。像澳優(yōu)、愛迪生、紐瑞滋這類產(chǎn)品，雖然是中國人在國外打造的“洋品牌”，但由于標(biāo)榜進(jìn)口奶源、海外加工，同樣接受海外所在國食品安全多重檢驗(yàn)，因此，都以自己的外國生產(chǎn)背景作主要宣傳手段。
　　
　　不過，有業(yè)內(nèi)專家則認(rèn)為，有些假洋牌奶粉，可能涉及虛假宣傳甚至欺騙消費(fèi)者，而且其奶源地與生產(chǎn)加工場所比較可疑，搞不清究竟奶源是來自何方，生產(chǎn)加工過程中遵循的是哪套標(biāo)準(zhǔn)，因此還是存在著食品安全的隱患。
　　
　　記者手記國產(chǎn)乳業(yè)“洋身份”也是無奈之舉
　　
　　即使是跑線記者，筆者剛?cè)サ侥炒笮统械哪谭蹍^(qū)，還是如同劉姥姥進(jìn)大觀園一般，幾十種牌子，幾百罐奶粉，堆滿若干個貨架，讓人看花了眼。除了少數(shù)是傳統(tǒng)的或國內(nèi)品牌外，大部分應(yīng)該是這幾年才在中國市場上新鮮出爐的牌子，超市的工作人員也印證了這一點(diǎn)。
　　
　　除非供給的是稀缺資源，否則在商品經(jīng)濟(jì)時代，通常是需求制造供給。而在這么多嬰兒奶粉品牌的背后，是一個“奶爸奶媽”們不斷激增的需求。有專家稱，到2030年之前，中國每年新生嬰兒以千萬的速度在增長。然而，在嬰幼兒奶粉市場上，國內(nèi)奶粉企業(yè)卻集體“失位”了。目前國內(nèi)對于洋品牌奶粉的追捧，很容易讓人回憶起三十年前改革開放之初。然而當(dāng)年是因?yàn)楸就疗髽I(yè)生產(chǎn)不足或壓根兒無法生產(chǎn)，消費(fèi)者只能另尋他處；而如今是本土企業(yè)生產(chǎn)能力“兵強(qiáng)馬壯”，消費(fèi)者卻還是不買賬。可謂是“賊心賊膽都有了，卻沒賊了”。
　　
　　雖然出事的只是少數(shù)國產(chǎn)企業(yè)，不過“城門失火，殃及池魚”，在發(fā)達(dá)的信息時代，連續(xù)發(fā)生的乳業(yè)事件經(jīng)過無數(shù)次的放大，大批的消費(fèi)者毅然決然地拋棄了國產(chǎn)奶粉。對很多國內(nèi)企業(yè)來說，費(fèi)盡心思弄個“洋身份”也是無奈之舉。
　　
　　鏈接如何鑒別乳品“假洋鬼子”
　　
　　專家介紹，通常來說，這種假洋牌奶粉的*很多只有中文版，而且做得比較粗糙，而真正的性品牌，比如美贊臣、雅培這類，在多個國家和地區(qū)均有銷售，因此，其就有針對多個國家的語言的版本。尤其是原產(chǎn)地是非英語國家的，如荷蘭、法國和瑞士等國的奶粉，必然其*主頁會有這些國家的語言的版本，如果沒有的話，那就很有可能是“假洋鬼子”。另外，原產(chǎn)地來自美國的話，因?yàn)槊绹N售的奶粉都需要經(jīng)過FDA的認(rèn)證，如果沒有這個認(rèn)證，那證明這個奶粉肯定沒有在美國銷售。通過以上方式，大致能對洋品牌做出一定程度的鑒別。
　　
　　進(jìn)口原料奶粉3萬元/噸———一罐900克的奶粉原料成本27元———售價約300元
　　
　　國產(chǎn)原料奶粉2.6萬元/噸———一罐900克的奶粉原料成本23.4元———售價約200元
　　
　　出國“游一圈”———運(yùn)費(fèi)加報關(guān)費(fèi)用40元以內(nèi)———多獲得約60元利潤