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中華人民共和國(guó)輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 降膜式蒸發(fā)器 QB/T 1163-2000 代替QB/T 1163-1991
國(guó)家輕*2000-09-08批準(zhǔn) 2001-02-01實(shí)施
1 范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了降膜式蒸發(fā)器的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于乳品工業(yè)及食品、制藥、化工等行業(yè)對(duì)熱敏性物料預(yù)熱、殺菌和蒸發(fā)的降膜式蒸發(fā)器。

 
2 引用標(biāo)準(zhǔn)
下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過(guò)在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。本標(biāo)準(zhǔn)出版時(shí)，所示版本均為有效。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)版本的可能性。

GB 150-1998 鋼制壓力容器
GB 151-1989 鋼制管殼式換熱器
GB/T 191-199。包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志
GB 4806.1-1994 食品用橡膠制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 5408-1985 消毒牛乳
GB 12073-1989 乳品設(shè)備安全衛(wèi)生
GB/T 13306-1991 標(biāo)牌
GB/T 14253-1993 輕工機(jī)械通用技術(shù)條件
GB/T 16769-1997 金屬切削機(jī)床噪聲聲壓級(jí)測(cè)量方法
GB 16798-1997 食品機(jī)械安全衛(wèi)生
QB/T 1588.4-1993 輕工機(jī)械涂漆通用技術(shù)條件
QB/T 1588.5-1996 輕工機(jī)械包裝通用技術(shù)條件
QB/T 1823-1993 乳品機(jī)械型號(hào)編制方法
QB/T 1826-1993 離心式衛(wèi)生泵
 

3 產(chǎn)品分類(lèi)
3.1 型式
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的降膜式蒸發(fā)器的型式應(yīng)為列管式。
a）按二次蒸汽是否用于次效加熱分為單效和多效兩類(lèi)。
b）按二次蒸汽是否被壓縮利用分為帶熱壓縮泵和不帶熱壓縮泵兩類(lèi)。
3.2 基本參數(shù)
3.2.1 蒸發(fā)量系列如下:
600,700,800,1000,1200,1600,2000,2400,2800,3200,3600,4000,5000,6000,7000,8000,10000,12000 

kg/h
3.2.2 蒸發(fā)溫度
首效不高于76°C，末效不低于38°C 
3.2.3 單位蒸汽耗量見(jiàn)表1,
表1 蒸汽耗量kg/kg水
效數(shù) 不帶熱壓縮泵 帶熱壓縮泵 備注
單效 1.1 0.65 不包括殺菌
雙效 0.60 0.46 不包括殺菌
三效 - 0.28 不包括殺菌
四效 - 0.22 不包括殺菌
五效 - 0.19 不包括殺菌
注:使用飽和蒸汽壓力0.8 MPa（0.5MPa）
3.2.4 單位水耗量見(jiàn)表2,
表2 水耗量kg/kg汽
效數(shù) 不帶熱壓縮泵 帶熱壓縮泵 備注
單效 15~20 11 包括預(yù)熱
雙效 10 7.5 包括預(yù)熱
三效 - 5.5 包括預(yù)熱
四效 - 4.5 包括預(yù)熱
五效 - 4 包括預(yù)熱
注:冷卻水進(jìn)水溫度20°C以下，出水溫度40°C以下。
3.3 降膜式蒸發(fā)器由下列主要部件組成:
a）蒸發(fā)器主體;
b）分離器;
c）物料預(yù)熱裝置;
d）高溫殺菌器;
e）閃蒸罐（多效）;
f）熱壓縮泵;
9）真空形成裝置;
h）物料泵;
i）進(jìn)料貯槽;
1）洗滌液貯槽;
k）電氣控制裝置。
3.4 降膜式蒸發(fā)器型號(hào)說(shuō)明、編制方法應(yīng)符合QB/T 1823的規(guī)定。
RNJM×-×B
R 大類(lèi)代號(hào)（乳與乳制品機(jī)械）
N 分類(lèi)代號(hào)（濃縮）
JM 特征代號(hào)（降膜式蒸發(fā)器）
× 主參數(shù)（蒸發(fā)量kg/h）
-
× 型號(hào)代數(shù)（效數(shù)）
B 流程代號(hào)（B并流,C錯(cuò)流）
例如:蒸發(fā)量1000kg/h，并流雙效記為RNJM2-1000B
 
 
4 技術(shù)要求
產(chǎn)品制造應(yīng)符合GB/T 14253的規(guī)定。
4.1 降膜式蒸發(fā)器應(yīng)符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，并按規(guī)定程序批準(zhǔn)的圖樣及技術(shù)文件制造。
4.2 凡與物料和二次蒸汽接觸的金屬零部件應(yīng)采用奧氏體不銹鋼制造，其材料應(yīng)符合GB 16798的規(guī)定。
4.3 用于密封的材料應(yīng)符合GB 4806.1的規(guī)定，必須耐熱、耐油，在正常使用清洗劑、消毒劑時(shí)不被腐蝕

，不污染物料。
4.4 降膜式蒸發(fā)器燈孔、視孔所用玻璃應(yīng)采用耐熱玻璃。
4.5 所用材料、外購(gòu)件、外協(xié)件應(yīng)有供貨單位提供的合格證。否則制造廠應(yīng)對(duì)其檢驗(yàn)合格后方準(zhǔn)使用。

嚴(yán)禁使用牌號(hào)不明、未經(jīng)檢驗(yàn)部門(mén)檢驗(yàn)合格的材料和零配件。
4.6 根據(jù)圖樣要求，焊接件應(yīng)符合GB 150的規(guī)定。所用焊條應(yīng)符合有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
4.7 凡與物料接觸的零部件結(jié)構(gòu)應(yīng)便于清洗、消毒、維修;轉(zhuǎn)接處應(yīng)光滑過(guò)渡，小于1350的內(nèi)角，過(guò)渡半

徑R不小于6.5 mm，表面粗糙度Ra值不大于1.6 μm
4.8 蒸發(fā)器主體
4.8.1 蒸發(fā)器主體允許偏差應(yīng)符合GB 151-1989中4.2.1,4.2.2,4.2.3的規(guī)定。
4.8.2 蒸發(fā)器制造應(yīng)符合GB 151-1989中4.2.4,4.2.5,4.2.6的有關(guān)規(guī)定。
4.9 分離器、冷凝器、內(nèi)蒸罐制造應(yīng)符合GB 150的有關(guān)規(guī)定。
4.10 蒸發(fā)管
4.10.1 蒸發(fā)管應(yīng)符合GB 151-1989中3.8.2的規(guī)定。
4.10.2 蒸發(fā)管不應(yīng)有接頭。內(nèi)壁粗糙度R.值不大于3.2 μm
4.10.3 蒸發(fā)管的軸線(xiàn)直線(xiàn)度極限偏差不大于2/1000 mm
4.10.4 蒸發(fā)管與管板脹接法連接時(shí)，環(huán)境溫度不得低于-10°C.
4.10.5 蒸發(fā)管脹接后不應(yīng)有裂紋和影響物料流動(dòng)和物料密封的缺陷。
4.11 管板制造應(yīng)符合以下要求
4.11.1 管板表面應(yīng)平整、光潔、不允許出現(xiàn)夾層、裂紋等缺陷，表面粗糙度Ra值不大于1.6 μm
4.11.2 脹接的管板孔內(nèi)表面不允許有貫通的縱向和螺旋向刻痕。
4.11.3 管板孔徑允許偏差應(yīng)符合GB 151-1989中表3-11的規(guī)定。管孔表面粗糙度Ra值不大于12.5 μm
4.11.4 孔橋?qū)挾绕顟?yīng)符合GB 151-1989中表4-2（a）的規(guī)定。
4.12 預(yù)熱蛇形盤(pán)管制造應(yīng)符合下列要求
4.12.1 預(yù)熱蛇形盤(pán)管曲率、螺距均勻，無(wú)皺折。
4.12.2 預(yù)熱蛇形盤(pán)管接頭應(yīng)按GB 151-1989中4.3.3b,d,e要求制造與檢驗(yàn)。
4.13 真空泵空載時(shí)吸人口壓力不大于8 kPa（壓力）。
4.14 進(jìn)、出料離心奶泵應(yīng)符合QB/T 1826的規(guī)定。出料泵吸口壓力高于8.5 kPa
4.15 總裝后的要求
4.15.1 上管板水平極限偏差不大于2/1000 mm
4.15.2 彎制管路曲率均勻，不得有皺折。
4.15.3 蒸發(fā)管軸線(xiàn)與上管板平面垂直度極限偏差不大于1/15度。
4.15.4 當(dāng)設(shè)備空運(yùn)行至真空度為0.092 MPa時(shí)，停止運(yùn)行，30 min內(nèi)真空度損失不得超過(guò)10%
4.16 凡規(guī)定拋光的零部件表面，拋光紋路均勻、整齊，不得有燒傷、擦傷等缺陷。表面粗糙度Ra值不大

于1. 6 μm
4.17 凡規(guī)定鍍鉻拋光的零部件，不應(yīng)有脫落、發(fā)暗、粗糙不平.表面應(yīng)光亮，粗糙度Ra值不大于1.6 μm
4.18 凡需涂漆的零部件，涂漆質(zhì)量應(yīng)符合QB/T 1588. 4的規(guī)定。
4.19 安全要求
4.19.1 安全衛(wèi)生應(yīng)符合GB 12073的有關(guān)規(guī)定。
4.19.2 整機(jī)噪聲聲壓級(jí)不高于85 dB（A）
4.20 在正常使用、維護(hù)下，產(chǎn)品使用壽命不低于15年。