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　　Foodjx導(dǎo)讀：花粉產(chǎn)自各種植物的花朵，所以花粉的種類有很多，功效也都各不相同，但是一般的花粉都具有一些源植物的作用。但是不管是什么花的花粉，它都是一種很好的保健品，有營養(yǎng)學(xué)家說花粉是zui全面的一種食療佳品，可以美容抗衰老，能夠增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)精神，還可以快速的消除身體疲勞。它既可以外用也可以內(nèi)服，是強(qiáng)身健體美容養(yǎng)顏的佳品。
　　
　　花粉的貯存方法：一、冷凍貯存。貯存前干燥的花粉用雙層塑料（10955,70.00,0.64%）袋裝好，并封嚴(yán)袋口，防止吸水。若短期貯存，貯存溫度保持0-5℃；長期貯存溫度保持在-20℃～-18℃?？蓏ui大限度地減少花粉中的蛋白質(zhì)和維生素的損失，避免霉?fàn)€生蟲。
　　
　　二、白砂糖（4946,-11.00,-0.22%）貯存。準(zhǔn)備自己食用的少量花粉，在短期內(nèi)為防止花粉變質(zhì)，可把花粉與白砂糖混合，然后裝入瓶內(nèi)壓實(shí)，并在上層加3－5厘米白砂糖，封嚴(yán)瓶口，放暗處保存。
　　
　　三、與蜂蜜混合貯存。少量的花粉也可與蜂蜜混合貯存，即在高濃度蜂蜜中加入需同存的花粉，可達(dá)到保存的目的。
　　
　　天然的花粉有時(shí)會含有一些有害微生物，因此貯存之前必須進(jìn)行滅菌，方法有：
　　
　　一、酒精滅菌。用75％-85％的酒精浸泡或向花粉噴灑。
　　
　　二、蜂膠酒精滅菌。在75％－85％的酒精中加一些蜂膠，形成約0.01％蜂膠溶液用來浸泡或向花粉噴灑，此法比酒精滅菌效果更好。
　　
　　三、冰凍滅菌。把花粉置于-18℃以下環(huán)境中冷凍2-3天。
　　
　　須強(qiáng)調(diào)的：花粉不得采取高溫滅菌法，否則會破壞花粉的營養(yǎng)成分