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武漢華田丹雪制冷設(shè)備有限公司
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所 在 地武漢市
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更新時間：2018-05-16 11:43:01瀏覽次數(shù)：1954次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)冷凍庫相關(guān)文件，冷凍庫結(jié)構(gòu)復(fù)雜，技術(shù)性強，冷凍庫的安裝、使用、維修、管理，必須嚴(yán)格按照科學(xué)辦事，認(rèn)真執(zhí)行國家頒布的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，做到安全、衛(wèi)生、低消耗。
www.htzl108.com 武漢華田制冷公司一、制冷系統(tǒng)介紹
1、組成部分：
冷庫的制冷系統(tǒng)主要包括冷庫機組，它是冷庫的核心，保證冷庫庫房內(nèi)的冷源供應(yīng)?？刂蒲b置是冷庫的大腦，它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。冷庫庫房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結(jié)構(gòu)，可以zui大限度地保持冷庫機組制造的冷量在冷庫內(nèi)少向外泄露，反過來說，就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內(nèi)泄漏，這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處
2、主要作用：
冷庫主要用于食品，藥品，機械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業(yè)民用建筑不同，它有自己*的結(jié)構(gòu)。
基本原理
機械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中，裝有機械冷庫機組，并根據(jù)水果品種對貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求，對冷庫系統(tǒng)進行人為的調(diào)節(jié)和控制，因而貯藏時間更長，效果更好。
A、機械冷庫冷藏的原理。機械冷庫是利用氣化溫度很低的液體（制冷劑），使它在低壓下蒸發(fā)變成氣體，從而吸收熱量，達到降溫的目的。
冷庫用制冷劑除了沸點低之外，還要求對人體器官無害，對金屬不起腐蝕作用，無燃燒及爆炸的危險，不與潤滑劑起化學(xué)反應(yīng)，還應(yīng)具備良好的吸熱性能，蒸發(fā)吸熱多，在高壓冷凝系統(tǒng)內(nèi)壓力低，粘度較低和價格便宜等。
冷庫常用制冷劑的種類和性質(zhì)
名稱 沸點（℃） 臨界溫度（℃） 0℃時汽化熱（升/克）
氨（NH3） -35.5 132.4 301.6×4.18
氟里昂 -30.0 111.5 37.2×1.18
以上冷庫制冷劑中，以氟里昂制冷效果良好應(yīng)用zui為普遍
以冷庫制冷劑氣化而吸熱為工作原理的冷庫主機——壓縮機，有壓縮式、吸收式兩種。而壓縮式應(yīng)用較多。冷庫壓縮式冷凍冷藏機的主要構(gòu)造有；壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)管及冷風(fēng)機幾部分。
B、冷庫貯藏期管理。
冷庫貯藏的管理工作，主要是調(diào)節(jié)控制冷庫貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種，在不同期對溫度的要求，控制冷庫制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜，而阻礙熱的傳導(dǎo)，影響冷卻效應(yīng)，并且因結(jié)霜，致使冷庫庫內(nèi)濕度過低，故應(yīng)定期升溫除霜，并及時淋濕或噴霧調(diào)節(jié)冷庫濕度。冷庫的通風(fēng)換氣宜在夜間進行，若冷庫庫內(nèi)二氧化碳積累過多，可裝置空氣凈化器，也可用7%的燒堿吸收。
二、冷庫售后、維修等注意事項：
1、運轉(zhuǎn)機組:要經(jīng)常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時解決，以免造成潤滑不良。
2、對于風(fēng)冷機組: 要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器使其保持良好的換熱狀態(tài)。
對于水冷機組：要經(jīng)常檢查冷卻水的混濁程度，如冷卻水太臟，要進行更換。檢查供水系統(tǒng)有無泡、冒、滴、漏問題。水泵工作是否正常，閥門開關(guān)是否有效，冷卻塔.風(fēng)機是否正常。
對于冷風(fēng)機組:經(jīng)常檢查冷凝器出現(xiàn)結(jié)垢問題，要及時清除水垢。
3、對于風(fēng)冷機的蒸發(fā)器：要經(jīng)常檢查除霜情況，除霜是否及時有效，會影響制冷效果，導(dǎo)致制冷系統(tǒng)的回液。
4、經(jīng)常觀察壓縮機運行狀態(tài)，檢查其排氣溫度，在換季運行時，要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài)，及時調(diào)整系統(tǒng)供液量和冷凝溫。
5、仔細傾聽壓縮機，冷卻塔、水泵或冷凝器風(fēng)機運轉(zhuǎn)聲音，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況。
6、對壓縮機的維護：初期系統(tǒng)內(nèi)部清潔度較差，在運行30天后要更換一次冷凍油和干燥過濾器，在運行半年之后再更換一次（要根據(jù)實際情況而定）。對于清潔度較高的系統(tǒng)，運行半年以后也要更換一次冷凍油和干燥過濾器，以后視情況而定。
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