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燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐

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  • 型號(hào) 16層
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 上海市
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更新時(shí)間:2016/09/21 14:46:43瀏覽次數(shù):1154

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

100型燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐:◆ 烘烤范圍廣,適用于烤制面包月餅、土司、法棒、餅干、點(diǎn)心等; ◆ 烘烤量大、一次可烤16盤(pán)、32盤(pán); ◆ 烘烤效果好,烤出色澤均勻*; ◆ 節(jié)省燃料費(fèi),采用意大利百德燃燒機(jī),耗油少、廢氣排入低; ◆ 安全性高、電路均采用內(nèi)裝密閉式,采用IC微電腦控制、安全保護(hù)好、設(shè)有安全警笛及防爆系統(tǒng); ◆ 堅(jiān)固耐用、故障率低。

詳細(xì)介紹

燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐特點(diǎn):
  
 可供烘烤面包、月餅、土司、法棒、餅干、肉浦、果仁、點(diǎn)心類等產(chǎn)品;
  
  1、可以根據(jù)客戶使用能源提供燃油型、燃?xì)庑?、燃煤型、電熱型。燃燒機(jī)采用日本和意大利*機(jī)。具有耗油(氣)少,燃燒*,并有燃燒保護(hù)措施,安全、衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn),大大降低生產(chǎn)成本;
  
  2、電器部分采用進(jìn)口元件,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理,操作簡(jiǎn)單方便運(yùn)轉(zhuǎn)安全可靠;
  
  3、一人一機(jī)操作,整臺(tái)車(chē)進(jìn)出,烘烤效率高,特殊風(fēng)道設(shè)計(jì),保證熱風(fēng)對(duì)流充分,爐內(nèi)溫度分布均勻,可調(diào)風(fēng)口能適應(yīng)不同制品,不同季節(jié)對(duì)烘焙質(zhì)量的特殊要求;
  
  4、其內(nèi)、外均采用不銹鋼制作,即清潔又衛(wèi)生,應(yīng)用了熱風(fēng)對(duì)流、熱風(fēng)循環(huán)和緩慢自轉(zhuǎn)小車(chē)相結(jié)合,使食品各部位受熱均勻,加上噴水加濕裝置,保證了爐內(nèi)食品符合標(biāo)準(zhǔn)的濕度,并通過(guò)一定的溫度時(shí)間使食品均勻熟化、富有彈性、松香可口。計(jì)時(shí)報(bào)警功能,便于控制烘烤時(shí)間,溫度自動(dòng)控制,波動(dòng)少。
  
  5、外觀豪華大方,產(chǎn)能高,節(jié)省時(shí)間,空間,能源和人力。是各大中小企業(yè)烘焙設(shè)備的*選擇。經(jīng)過(guò)改良,使溫度升溫更快,烘烤色澤更均勻。安全、衛(wèi)生等優(yōu)點(diǎn),大大降低生產(chǎn)成本;

燃油熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐烘烤范圍:法式、毆式面包、方包、月餅、饃干片、桃酥類、蛋黃派、餅干、曲奇以及干燥烘焙(全羊、雞鴨、香腸、豬肉)
  
技術(shù)參數(shù):
  
  生產(chǎn)能力:100-200KG/H
  
  容量:16層,32盤(pán)
  
  可調(diào)溫度:20-300度
  
  電壓:380V
  
  功率:52KW
  
  尺寸:2000*1800*2500
 

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