全自動壓面機廠家介紹

     本產(chǎn)品是面食加工的主要設(shè)備之一，壓面厚薄可調(diào)，主要用于代替手工揉面 壓皮 搟包子皮等，適用于揉壓各種酥、韌型面團等。面團經(jīng)過一對相向旋轉(zhuǎn)的具有一定間隙的軋輥揉壓，然后經(jīng)人工折疊、再壓、反復(fù)數(shù)遍，使壓制的面團獲得較好的層次和口感。

     全自動壓面機廠家采用偏心輪結(jié)構(gòu)調(diào)節(jié)軋輥間隙，軸向縫隙均勻；可在0.5-25mm范圍內(nèi)無極調(diào)節(jié)，經(jīng)過揉壓的面團制作的面食膨松、香酥、味美、口感好，并增加光白度。該機器廣泛適用于食堂、飯店、面食加工單位及個體戶的面食加工。       

使用與操作：
1  使用前將機器放在干燥、通風(fēng)的平地面上，確保機器的平穩(wěn)、可靠，并且連接可靠的接地。
2  認真檢查機器的進料口內(nèi)有無鐵器、硬物、并及時清理，使用前將接面板拉出。
3  檢查電源電壓是否與本機器使用的電壓相符。
4  啟動開關(guān)，從料口看活動軋輥向下運動為正確，空載試機運轉(zhuǎn)，檢查各部位無異常。
5  根據(jù)面食需要調(diào)節(jié)軋輥間隙，轉(zhuǎn)動手輪便可調(diào)節(jié)軋輥進退，可使軋輥間隙在0.5-2.5mm內(nèi)無極調(diào)節(jié)，軸向間隙均勻，從而使軋制面皮厚度均勻。
6  操作時防止硬物進入軋輥間，以免損壞機器。