一種藕片漂燙機工作原理：
采用溫度自動調(diào)節(jié),將蒸煮槽中的熱水溫度控制在65-95攝氏度之間,既能起到蒸煮漂燙的效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),保護(hù)了人們的生命健康。同時對蒸煮后的物品通過冷卻水進(jìn)行冷卻,并用強風(fēng)將包裝物表面吹干后入庫,可延長食品貯藏期。
一種藕片漂燙機產(chǎn)品簡介:
漂燙機用于醬腌菜普通蔬菜水果漂燙殺青,也可作為食品的殺菌,設(shè)備整機采用食品級SUS304不銹鋼制成,安全可靠、無污染。設(shè)備帶有保溫材料互幫,既可以對漂燙池中的水起到保溫作用,又可以防止員工燙傷,設(shè)備輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨輸送帶的行進(jìn)運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。該設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，便于維護(hù)。能耗較小,使用成本低。設(shè)備配備壓浮網(wǎng)帶,可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。本機以熱水為介質(zhì),漂燙物料的要求對溫度和時間進(jìn)行任意調(diào)整。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,特別適合連續(xù)漂燙、殺菌作業(yè)。水浴式漂燙功能可有效的將物料均衡的混合在介質(zhì)水中,提供了對物品的預(yù)煮效果，可調(diào)速式輸送系統(tǒng)可有效的控制產(chǎn)品的漂燙時間，合格的完成產(chǎn)品的漂燙工藝。qy