產地 | 國產 | 產品用途 | 玉米保鮮加工處理 |
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電壓 | 380v | 功率 | 4kw |
凈重 | 1000kg | 適用范圍 | 果蔬加工廠設備 |
外形尺寸 | 4000*1400*1300mm | 自動化程度 | 全自動 |
產品簡介
詳細介紹
新型速凍玉米加工成套設備概述:新鮮的玉米經(jīng)過脫皮后,進行切頭去尾工作,然后再由輸送機帶到高壓噴淋清洗胡須的設備中,清洗干凈后,自動輸出到漂燙殺青機中,溫度可控,速凍可調,漂燙殺青后再冷卻,達到殺青冷卻的目的??梢宰鏊賰鲇衩?也可做真空包裝, 袋裝玉米高溫殺菌。
1、根據(jù)客戶實際情況設置設備長度
2、材質厚度為: 2mm , 支撐方管為: 50*50*2 5mm
新型速凍玉米加工成套設備蒸汽蒸玉米機器設備特點:
1.可以使玉米組織中的酶失活,因為低溫冷藏也不會使酶失去活性,仍然進行著緩慢的生理和化學反應,使籽粒的營養(yǎng)成分遭到破壞。經(jīng)過漂燙后可以有效的抑制玉米的繼續(xù)生產,鎖住玉米的鮮度,保證玉米的口感。
2.漂燙還可以殺死部分微生物和蟲卵,確保產品的衛(wèi)生和食用安全。具有一定的殺菌作用。
3.經(jīng)漂燙的玉米粒中的空氣被排擠出一部分,減少了凍結時冰晶形成時的膨脹壓力,增加對膨脹壓的抵抗力,并相應減輕原料的氧化程度,保持產品的色澤和營養(yǎng)。整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定,該機運行平穩(wěn),不銹鋼帶強度高伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),操作機維護方便等特點。溫度可在98°C內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制。qy