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諸城市盛隆工貿(mào)有限公司
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諸城市盛隆工貿(mào)有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間：2018-05-16 11:39:04瀏覽次數(shù)：559次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)專業(yè)制造SYZ系列多功能全自動不銹鋼食品煙熏蒸煮箱。該煙熏箱是我公司對國內(nèi)外的同類產(chǎn)品進(jìn)行消化吸收其成熟技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)生產(chǎn)實(shí)際，經(jīng)過重新設(shè)計和二十多年的發(fā)展優(yōu)化，開發(fā)研制的多種自動節(jié)能產(chǎn)品。該設(shè)備是煙熏蒸煮箱的進(jìn)口替代產(chǎn)品，是肉制品、水產(chǎn)品、寵物食品生產(chǎn)廠家理想的加工設(shè)備。
SYZ系列食品煙熏蒸煮箱
專業(yè)制造SYZ系列多功能全自動不銹鋼食品煙熏蒸煮箱。該煙熏箱是我公司對國內(nèi)外的同類產(chǎn)品進(jìn)行消化吸收其成熟技術(shù)，結(jié)合國內(nèi)生產(chǎn)實(shí)際，經(jīng)過重新設(shè)計和二十多年的發(fā)展優(yōu)化，開發(fā)研制的多種自動節(jié)能產(chǎn)品。該設(shè)備是煙熏蒸煮箱的進(jìn)口替代產(chǎn)品，是肉制品、水產(chǎn)品、寵物食品生產(chǎn)廠家理想的加工設(shè)備。
| 主要技術(shù)參數(shù) |
| 參數(shù) 內(nèi)容 | 雙門 | 單門 | 單門 | 實(shí)驗(yàn)室用 |
| SYZ11.4S—C | SYZ5.7D—C | SYZ1.5D—A | SYZ0.5D—A | |
| 外形尺寸 | 2360*2820*2510 | 2320*1410*2510 | 1320*1190*2238 | 760*660*1740 |
| 箱體容量 | 4車（250kg/車） | 2車（250kg/車） | 1車（200kg/車） | 1車（5-50kg/車） |
| 使用電壓 | 380v | 380V | 380v | 380V |
| 總功率 | 15KW | 9KW | 3KW | 2KW |
| 蒸汽壓力 | 0.2-0.4MPa | 0.2-0.4MPa | 0.2-0.4MPa | 0.2-0.4MPa |
| 蒸煮壓力 | 0.1MPa | 0.1MPa | 0.09MPa | 0.09MPa |
| 蒸氣耗用量 | 200kg/h | 100kg/h | 50kg/h | 20kg/h |
| 主電機(jī) | 4臺（3kw） | 2臺（3KW） | 1臺（3KW） | 1臺（1.3-1.8KW） |
| 發(fā)煙送料電機(jī) | 0.37KW | 0.37KW | 90W | 90W |
| 發(fā)煙風(fēng)機(jī)電機(jī) | 200W | 200W | 150W | 150W |
| 架子車尺寸 | 1020*1000*1950 | 1020*1000*1950 | 1020*850*1750 | 680*500*1100 |
注：可定做SYZ1.5D-A型電加熱煙熏箱。
| 煙熏箱的系統(tǒng)組成： 煙熏箱由多個系統(tǒng)組成，具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。 以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例，主要有主機(jī)（爐體）發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。 （1） 主機(jī)（爐體） 食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行，其上部設(shè)有4臺電動風(fēng)機(jī)，電動機(jī)設(shè)有告訴和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，用于自動檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。 （2） 發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。 （3） 管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。 （4） 高壓蒸汽系統(tǒng) 蒸汽由爐內(nèi)上方進(jìn)入，由電磁閥自動開閉給爐體內(nèi)盤管加熱，提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進(jìn)行煙熏工序。 （5） 低壓蒸汽系統(tǒng) 通過電磁閥的開閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內(nèi)，用于蒸煮（啟動高壓電磁閥，是蒸煮溫度保持平衡） |
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