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諸城鑫盈利機(jī)械有限公司
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| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：張慶民查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2018-05-16 11:39:04瀏覽次數(shù)：360次
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真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，將肉塊通過(guò)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉。
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，將肉塊通過(guò)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開(kāi)，在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋運(yùn)動(dòng)，互相擠壓，同時(shí)沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收。還能以人的意志、口感使添加劑均勻的滲透到肉纖維當(dāng)中，使肉及添加劑融為一體，以達(dá)到肉質(zhì)鮮嫩，出品率高的目的。
自動(dòng)化控制，可按制品的工藝要求設(shè)定滾揉過(guò)程，設(shè)定有總滾揉時(shí)間、滾揉時(shí)間和間歇時(shí)間。真空度按工藝要求調(diào)節(jié)。自動(dòng)滾揉，自動(dòng)真空，省時(shí)省力。
| 型號(hào) | 生產(chǎn)能力（kg/once) | 容積(L) | 功率(kw) | 轉(zhuǎn)速(r/min) | 主機(jī)尺寸(mm) | 重量（kg） |
| GR-600 | 200 | 680 | 2.2 | 7.3 | 1330x1020x1573 | ≈330 |
| GR-800 | 300 | 780 | 2.2 | 7.3 | 1490x1020x1573 | ≈400 |
GR-1000 | 500 | 980 | 3 | 7.3 | 1760x1020x1573 | ≈480 |
| GR-1400 | 600 | 1350 | 3.8 | 7.3 | 1920x1120x1680 | ≈580 |
| GR-2000 | 800 | 1900 | 4.8 | 6.8 | 2030x1230x1836 | ≈960 |
| GR-2800 | 1000 | 2740 | 7 | 6.8 | 2415x1430x2050 | ≈1160 |
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