操作方法：
１.使用前先把油加入油鍋內(nèi)２／３；發(fā)熱管?chē)?yán)禁干燒！
2.溫控器設(shè)在產(chǎn)品前面,用以控制電熱管的發(fā)熱溫度,以保證炸鍋里面油的使用溫度.
３.接通電源，發(fā)熱管?chē)?yán)禁干燒！然后順時(shí)針?lè)较蚍謩e旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)所須溫度位置，此時(shí)橙色指示燈亮，電流已供至本爐，加熱管開(kāi)始工作，當(dāng)溫度升至所需溫度時(shí)，溫控器能自動(dòng)切斷電源，同時(shí)指示燈息，加熱管停止工作。當(dāng)溫度略有下降，溫控器則能自動(dòng)接通電源，橙色指示燈亮電熱管恢復(fù)加熱，溫度上升， 如此反復(fù)循環(huán)，以保證溫度在設(shè)定范圍內(nèi)恒溫。根據(jù)需要，調(diào)節(jié)溫度至所需的溫度刻度，可使制作的食品得到理想的效果。
4.如在使用過(guò)程中,出現(xiàn)異?，F(xiàn)象,必須立即停止使用,經(jīng)檢查排除故障,方可繼續(xù)使用.
５．使用時(shí)間繼電器時(shí)，先打開(kāi)時(shí)間繼電器電源開(kāi)關(guān)，然后根據(jù)所炸食品調(diào)整好時(shí)間繼電器的時(shí)間，調(diào)節(jié)時(shí)按設(shè)定鍵“+”或“—”鍵后，到所需的時(shí)間，炸爐會(huì)發(fā)出鳴叫聲，提醒時(shí)間已到。(注:DF-26-3的控制面板略有不同)