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上海炬鋼機(jī)械制造有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 盒式氣調(diào)包裝機(jī)、真空快速預(yù)冷機(jī) |
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上海炬鋼機(jī)械制造有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 盒式氣調(diào)包裝機(jī)、真空快速預(yù)冷機(jī) |
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更新時(shí)間：2016-11-12 11:47:22瀏覽次數(shù)：808
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熟食真空快速冷卻機(jī)/真空冷卻機(jī)/冷卻機(jī).
氣調(diào)包裝機(jī) 真空快速冷卻機(jī) 夏長(zhǎng)青
熟食真空快速冷卻機(jī)/真空冷卻機(jī)/冷卻機(jī).
主要特點(diǎn)
冷卻時(shí)間短，熟食品從 90℃冷卻到常溫只需要 10--15分鐘，10℃以下需 25分鐘。
冷卻過程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生，沒有細(xì)菌污染。
冷卻溫度均勻，真空槽內(nèi)食品的各部分溫度，一直保持均勻下降狀態(tài)。
按需要改變冷卻溫度，可方便地通過調(diào)節(jié)真空度，得到熟食品冷卻所需的溫度。
提高熟食品質(zhì)量，防止高溫下的食品氧化，避開30--70℃細(xì)菌*繁殖期。
占地面積小，運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生任何污染，可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。
主要技術(shù)參數(shù)：
型號(hào)：ZSLS-100B（標(biāo)準(zhǔn)）
箱體容積：0.6立方米
每次處理量：100KG
每小時(shí)處理次數(shù)：3次
設(shè)備功率：5.5KW
工作電力：380V/50Hz
設(shè)備重量：800KG
外形尺寸：2000×1100×1900mm。
