諸城德川工貿(mào)有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 滾揉機(jī),斬拌機(jī),煙熏爐,鹽水注射機(jī),灌腸機(jī),真空包裝機(jī),殺菌鍋,夾層鍋,行星炒鍋,提升機(jī),運(yùn)輸機(jī),風(fēng)淋室 |
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主營(yíng)產(chǎn)品: 滾揉機(jī),斬拌機(jī),煙熏爐,鹽水注射機(jī),灌腸機(jī),真空包裝機(jī),殺菌鍋,夾層鍋,行星炒鍋,提升機(jī),運(yùn)輸機(jī),風(fēng)淋室 |
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更新時(shí)間:2017-09-11 15:19:56瀏覽次數(shù):663
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臘肉火腿熏烤設(shè)備煙熏爐蒸熏爐
具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。以SYZ11.4S-C食品煙熏蒸煮箱為例,主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。
臘肉火腿熏烤設(shè)備煙熏爐蒸熏爐
(1)主機(jī)(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī),電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。
(2)發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
(3)管路 分蒸煮管路、烘干管路、清洗管路。
(4)高壓蒸汽系統(tǒng) 蒸汽由爐內(nèi)上方進(jìn)入,由電磁閥自動(dòng)開閉給爐體內(nèi)盤管加熱,提供0.4~0.6MPa的高壓蒸汽進(jìn)行煙熏工序。
(5)低壓蒸汽系統(tǒng) 通過電磁閥的開閉把0.05MPa-0.1的蒸汽送入爐內(nèi),用于蒸煮(啟動(dòng)高壓電磁閥,是蒸煮溫度保持平衡)。
大小型號(hào)可按照公司要求定做。
售后服務(wù)及承諾
設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將派專業(yè)維修人員協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用;
設(shè)備保修期后,公司提供及時(shí)而有必要的有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障;
解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時(shí)間:2小時(shí)答復(fù),通過無法解決問題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。
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