諸城市銘杰自動化裝備有限公司
主營產(chǎn)品: 煙熏爐 斬拌機(jī) 丸子機(jī) 滾揉機(jī) 食品包裝機(jī) |
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更新時間:2018-05-15 13:24:55瀏覽次數(shù):370
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帶骨鹽水注射機(jī)
帶骨鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟,提高了肉制品的品質(zhì)和出品率??筛鶕?jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液連續(xù)均勻地注入肉中,達(dá)到的注射效果。
本機(jī)采用不銹鋼材料,設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作方便,清洗方便,干凈衛(wèi)生。機(jī)器設(shè)有自動保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時會自動抬起,保護(hù)枕頭不受損壞。
手動鹽水注射機(jī)
手動鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬液均勻的注射入肉塊中,即可縮短腌漬時間,又使腌漬液分布均勻,大大提高了肉質(zhì)品味和出品率。手動鹽水注射機(jī)是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口味和肉品出品率。可根據(jù)不同工藝要求,調(diào)整步進(jìn)速度、步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)的注入肉中,使達(dá)到理想的注射效果。同樣采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),設(shè)計合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),清洗方便,清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動保護(hù)裝置,注射針碰到硬物時自動抬起,保護(hù)針頭不受損壞。注射壓力可自動調(diào)節(jié),電源也可根據(jù)要求定做,該設(shè)備可廣泛應(yīng)用于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉品加工的食品企業(yè)。
銘杰自動化裝備有限公司是集食品機(jī)械及智能化裝備的設(shè)計研發(fā),生產(chǎn)制造,營銷服務(wù)于一體的專業(yè)公司,擁有業(yè)界優(yōu)秀的工程技術(shù)人員和高素質(zhì)的員工隊(duì)伍,所生產(chǎn)的食品機(jī)械處于國內(nèi)地位,主要產(chǎn)品有:蒸熏(臺烤)爐,灌裝機(jī),凍肉絞肉機(jī),真空攪拌機(jī),高速斬拌機(jī),真空滾揉機(jī)以及丸子機(jī)系列,其中MAE-500蒸熏爐在針對烤腸等蒸煮、煙熏類產(chǎn)品,*。
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