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深圳謳科制冷設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 真空預(yù)冷機(jī) |
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主營產(chǎn)品： 真空預(yù)冷機(jī) |
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聯(lián)系方式：張亞斌查看聯(lián)系方式
更新時間：2018-05-16 11:43:35瀏覽次數(shù)：355
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冷鏈快餐，目前市場上有一批人從事推銷冷鏈快餐，就是將做好的飲食簡單冷卻后，于第二天至第五天內(nèi)送到人口多的地方通過微波爐加熱售賣給人食用，如果*食用微波食品會上火，不明不良作用，雖經(jīng)過微波爐殺菌，但食品存放多日，有被腐蝕的過程，不新鮮，存在著不安全隱患.
冷鏈配餐加熱設(shè)備（冷鏈盒飯加熱設(shè)備） ，這種配餐采用了冷鏈生產(chǎn)、配送式。該方式的主要流程為：餐食熟化加工→快速冷卻→冷藏車→冷藏庫→大型微波加熱設(shè)備→現(xiàn)場70度以上供應(yīng)餐食.
真空快速冷卻機(jī)正是針對國內(nèi)外上述市場需求應(yīng)用真空預(yù)冷技術(shù)研制開發(fā)的*產(chǎn)品，采用機(jī)、電、氣聯(lián)合控制，有可編程序控制器（PLC）人機(jī)界面的對話有果蔬和熟食品兩大類；前者主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)品等，后者主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻，如熟肉制品、豆制品、快餐、米飯、饅頭、包子、水餃等.
熟食真空預(yù)冷機(jī)，已廣泛應(yīng)用于列車快餐配送基地，未來將會更多的應(yīng)用到快餐上。
冷鏈快餐真空預(yù)冷機(jī)，各種型號，各種規(guī)格。
