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溫州博創(chuàng)輕工機械有限公司
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果汁酵素酶解罐 具有可加熱、冷卻、保溫、攪拌功能，酶解結束后，可在該酶解罐夾層內通入蒸汽升溫至90～100℃之間滅酶，滅酶后夾層內再通入冷卻水進行冷卻后出料（可加裝溫度控制裝置，從而達到自動控溫、恒溫目的，降低操作人員的勞動強度）。
果汁酵素酶解罐介紹
果汁酵素酶解罐廣泛應用于食品、飲料、生物工程、制藥等行業(yè)的物質用酶做催化劑，以分解各種有機高分子，使其變?yōu)橛袡C小分子，便于機體同化。罐體設有夾層，可通入蒸汽或冷卻水分別進行間接加熱或冷卻，使物質在酶的作用下，借助攪拌器的運轉在zui適宜的溫度值與pH值條件下進行充分酶解反應。
特點
1.可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)，并配備在線取樣裝置，方便衛(wèi)生。
2.按照衛(wèi)生級要求設計與適宜的徑高比設計；結構設計人性化，操作方便。
3.按物料特性定制攪拌裝置，酶解速率高。攪拌傳動平穩(wěn)噪音低。
4.特別設置若減速機漏油后防止污染罐內物料的裝置，安全可靠，確保物料無污染風險。
5.加熱、冷卻效率高(升溫、降溫快)、節(jié)能，加熱(冷卻)均勻。
6.夾套與外飾面筒體間設置保溫層，內填充耐高溫、抗老化的巖棉或珍珠棉保溫，既隔熱保溫，節(jié)約熱能，又防止操作人員燙傷，方便操作。
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