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明泰機械有限公司研發(fā)的鍋貼饃機是采用電加熱，以遠紅外輻射管為發(fā)熱元件，通過熱輻射作用透入物體內(nèi)部。 采用溫控儀，上下獨立控溫，下烤上蒸，火力均勻，加熱速度快，節(jié)能減耗，比煤節(jié)省10%——30%，爐溫可在20-300℃范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，并能自動恒溫，自動控溫，手動控溫等多種功能可供選擇，操作方便，性能安全可靠。
       全部原件采用插接連接并可互換，使之性能更加穩(wěn)定，維修更加方便。外觀設計美觀大方，清潔衛(wèi)生。被烤食品受熱均勻，保持營養(yǎng)，具有傳統(tǒng)的麥香口感，香味撲鼻，出品率高，現(xiàn)做現(xiàn)賣，色味兼優(yōu)，符合食品衛(wèi)生標準。廣泛用于饃饃房、食堂、*、飯店、學校、廠礦、機關(guān)。