溫州科信功能飲料生產(chǎn)線

一、小型功能飲料生產(chǎn)線工藝流程

功能飲料生產(chǎn)成套設(shè)備大體上可分為：水處理設(shè)備、冷凍設(shè)備、糖化處理設(shè)備、瓶處理設(shè)備、灌壓設(shè)備等。

(1)水處理設(shè)備它的作用是使自來水，或深井水達(dá)到清澈、透明、無毒無菌、無異味符合國家飲水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的要求。小型功能飲料生產(chǎn)線設(shè)備

這類設(shè)備包括：砂過濾、凈水器、紫外線殺菌器。

(2)冷凍設(shè)備它的作用是將處理后的水，降溫至混合時(shí)所需的溫度。這些設(shè)備有制冷壓縮機(jī)組、冷飲水箱、冷飲儲(chǔ)藏箱、蒸發(fā)器等。

(3)糖化處理設(shè)備，它的作用是制作功能飲料原液、通過加溫、攪拌、過濾使固態(tài)糖溶化并與各種果汁、色素水香精等制成各種飲料所需的原料。

這類設(shè)備包括糖漿攪拌機(jī)、糖化鍋、糖漿過濾器等。

(4)瓶處理設(shè)備其作用是將塑料瓶（液體灌裝容器）清洗、消毒、滅菌達(dá)到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

該套設(shè)備包括：浸泡機(jī)、沖瓶機(jī)、立瓶機(jī)等。

(5)灌壓設(shè)備作用是向容器瓶子里灌漿、灌碳酸水，然后壓蓋封口。采用等壓溜裝時(shí)，可直接向瓶內(nèi)灌人來自一次性混合機(jī)的飲料并在同機(jī)上壓蓋封口，省去了灌漿這一工序和設(shè)備，封口后的瓶子經(jīng)貼標(biāo)（有手工、有機(jī)械）后裝箱。

二、生產(chǎn)功能飲料的原料與設(shè)備

2.1原料

   金銀花、野生菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草、白砂糖、純凈水、食品添加劑等。

2.2設(shè)備

   純凈水制取系統(tǒng)、萃取罐、夾層鍋、硅藻土過濾機(jī)、調(diào)配罐、板框過濾器、高速離心機(jī)、

   緩沖罐、超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)(UHT系統(tǒng))、三合一熱灌裝封口機(jī)(沖、灌、封)、高位電控恒溫罐、連續(xù)倒瓶機(jī)、噴淋冷卻機(jī)、風(fēng)干機(jī)、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)等。小型功能飲料生產(chǎn)線設(shè)備

2.3主要原輔材料

   所有工藝用水包括配料用水及相關(guān)的管道容器的洗滌用水，須符合GB17327—1998之規(guī)定；白砂糖要求為一級(jí)或優(yōu)級(jí)，無味、顏色不超過35RBV，絮 凝作用要經(jīng)過測(cè)試，其微生物檢測(cè)符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)；食品添加劑符合GB2760規(guī)定；中草藥的選用符合國家相關(guān)規(guī)范。

2.4中草藥原汁的制備

   將配方額定的漂洗干凈的金銀花、野生菊花、蒲公英、桑葉、白茅根(切段)、甘草(切片)放入萃取罐中，加入適量的純凈水，用蒸汽加熱到85～90℃。恒溫 30min取萃取液過濾后備用。再往萃取罐中加入*次萃取時(shí)85％的水量，加熱到85～90℃，恒溫30min取濾液過濾后，與*次的濾液混合后待 用。小型功能飲料生產(chǎn)線

三、科信功能飲料生產(chǎn)線設(shè)備特點(diǎn)

本機(jī)采用的人機(jī)界面自動(dòng)控制技術(shù)或變頻調(diào)速系統(tǒng)，關(guān)鍵的電器元件均采用國**名商家產(chǎn)品。
2、采用懸掛卡瓶口式，更換瓶型方便。
3、配有恒溫循環(huán)系統(tǒng)，溫度自控，自動(dòng)回流。
4、彈簧式?jīng)_洗鉗手，空瓶隨軌道自動(dòng)進(jìn)行180度翻轉(zhuǎn)，內(nèi)外二道沖洗，沖洗效率高。
5、壓力式灌裝液面定位，定量精確。
6、磁力扭轉(zhuǎn)式旋蓋頭，確保旋緊而不損壞瓶蓋。
7、采用灌裝頭上下升降，瓶子在同一水平面上運(yùn)轉(zhuǎn)，確保進(jìn)出瓶的穩(wěn)定性。
8、整機(jī)噪音低，可與同行產(chǎn)品相媲美。

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司

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科信機(jī)械河南營銷中心

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