切骨機(jī)主要是用于剁切排骨,有時也可用于切小塊凍肉,是一種非常好用的切骨工具,可以節(jié)省大量的人力和時間,剁骨速度快,那么使用切骨機(jī)時應(yīng)注意些什么呢?
1、剛買回的機(jī)器在使用前,應(yīng)仔細(xì)查看使用說明書,并解并熟悉機(jī)器的操作方法和性能后再使用。
2、刀具鈍后可以使用磨刀棒磨光,再將刀磨鋒利,磨刀時需要注意安全。
3、清洗機(jī)器時注意水不要濺電器線路上,以免造成短路,損壞設(shè)備。
4、齒輪、滑軸等部位,要定期檢查潤滑油量情況,保持潤滑充足,可以減少設(shè)備磨損,延長使用壽命。
以上是使用切骨機(jī)時的注意事項,另外,操作時一定要注意安全,規(guī)范操作,嚴(yán)禁用手觸摸機(jī)器各運轉(zhuǎn)部位,以免發(fā)生危險。