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入秋后，天氣漸涼的同時，空氣變得格外干燥，咳嗽人群也多了起來。與此同時，秋梨膏作為秋季*的藥膳，似乎是治療咳嗽的*，一些商家特制的秋梨膏更是添加了具有清肺止咳療效的川貝、枇杷等，使得秋梨膏具有更好的止咳化痰的療效，而這樣一小罐“精心制作”的秋梨膏當(dāng)然也價格不菲。秋梨膏加工設(shè)備

秋梨膏加工設(shè)備

膏熬制鍋支腳 
（a)立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。 
（b)可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

2.秋梨膏是怎么做出來的呢 

其步驟一般如下：原料-洗滌-切塊-軟化-榨汁-過濾-濃縮-加糖-加中藥汁

3.梨膏熬制鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。 
(1)、按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu) 
(2)、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。 
(3)、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。 
(4)、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；