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24盆雙門電磁蒸飯柜 

參數(shù)規(guī)格：

功率電壓：30KW/380V

規(guī)格：600*400mm蒸飯盆/24個(gè)

產(chǎn)品尺寸：1200*850*1850mm

電磁加熱系統(tǒng)的優(yōu)勢和特點(diǎn)
1.高效節(jié)能
熱效率高達(dá)90%以上，（這就是全橋和半橋的區(qū)別）同等條件下，比電阻式加熱方式節(jié)電30%以上，有的節(jié)電甚至達(dá)到80%，預(yù)熱時(shí)間可縮短。
2.運(yùn)行可靠
多閉環(huán)智能控制系統(tǒng)和完善的保護(hù)系統(tǒng)，保證設(shè)備*安全可靠的運(yùn)行。
3.降低生產(chǎn)成本
加熱部分采用電纜結(jié)構(gòu)，加熱電纜本身不會產(chǎn)生熱量，使用壽命*。避免了電阻式加熱需要經(jīng)常維護(hù)和定期更換加熱圈，后期基本無維護(hù)費(fèi)用。
4.改善工作環(huán)境
加熱部分熱量耗散少，表面可用手觸摸，改善了生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境條件。
5.智能多溫區(qū)控制
電磁加熱節(jié)能器采用液晶屏顯示實(shí)時(shí)溫度和設(shè)定溫度范圍，內(nèi)置芯片可智能控制加熱速度和輸出功率，可根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)節(jié)。

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鐘：  :

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、方寧雙門電磁蒸飯柜，超大容量24盆設(shè)計(jì)，堅(jiān)固耐用易清潔，單獨(dú)分層加熱，更便捷；

2、全新防水，防油煙，防蟲設(shè)計(jì)；

3、大功率感應(yīng)區(qū)域，速度快，能效高，可以快速地烹飪出美味佳肴；

4、三重立體防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)，呵護(hù)廚師健康；

5、鍋體采用430板沖壓帶翻邊防水大鍋，堅(jiān)固耐用；

6、灶面均不發(fā)熱，不升高室溫、無明火，無煙塵，無廢氣，不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，改善廚師操作環(huán)境；

7、防干燒設(shè)計(jì)，多重保護(hù)，更安全。

材料說明：

材1、采用STM32F103 32位CPU，處理運(yùn)算能力更強(qiáng)更快；

2、采用德國Infineon雙芯片原裝驅(qū)動(dòng)，保護(hù)功能更完善，具有過流、過載、短路保護(hù)功能；

3、主板改用貼片技術(shù)，生產(chǎn)工藝更精阿，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更美觀，集成度更高；

4、控制、供電、IGBT橋接板，三板獨(dú)立分開，更容易維護(hù)保養(yǎng)；

5、老380V交流風(fēng)機(jī)升級為24V直流風(fēng)機(jī)，無漏電隱患，直流風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速更高，功率更小，耗能更低，散熱效果更好，穩(wěn)定性更強(qiáng)，并且更安全；

6、采用霍爾傳感技術(shù)，加熱功率實(shí)時(shí)顯示，檢測更精準(zhǔn)；

7、采用實(shí)時(shí)監(jiān)測技術(shù)，時(shí)刻監(jiān)測控制機(jī)芯數(shù)據(jù)，排除客戶的維修后顧之憂；

8、采用*的VA顯示屏，精準(zhǔn)計(jì)時(shí)、定溫功能，能*實(shí)時(shí)顯示電磁爐的各項(xiàng)核心參數(shù)；

9、全身采用不銹鋼制成，爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；

10、爐側(cè)板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板，料厚公差約±20C；