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上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 質(zhì)構(gòu)儀，電子舌，電子鼻，高壓微膠囊裝置 |
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上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司
主營產(chǎn)品： 質(zhì)構(gòu)儀，電子舌，電子鼻，高壓微膠囊裝置 |
| 參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間：2020-08-20 09:44:52瀏覽次數(shù)：532
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| 價(jià)格區(qū)間 | 10萬-30萬 | 儀器種類 | 國產(chǎn) |
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香腸堅(jiān)實(shí)度測定儀簡介：香腸堅(jiān)實(shí)度是香腸品質(zhì)的重要指標(biāo)之一,它能靈敏地反映香腸的品質(zhì)和新鮮度。香腸的配料不同、加工方式不同，硬度都會有明顯差的異,同時(shí)使用用不同的添加劑也會有硬度有所影響。
對香腸質(zhì)構(gòu)的測定方法進(jìn)行研究.首先選用探頭TA/36柱形探頭，通過擠壓（compression），測試香腸樣品的硬度（hardness）、堅(jiān)實(shí)度（firmness），再分析比較測定結(jié)果與感官評價(jià)結(jié)果相關(guān)性，
香腸堅(jiān)實(shí)度測定儀的特點(diǎn)：
1.自帶數(shù)據(jù)庫，不少于300種。
2.性價(jià)比高，儀器功能和應(yīng)用和進(jìn)口質(zhì)構(gòu)儀相同，而價(jià)格是進(jìn)口儀器的三分之一。
3.探頭和配件可以和進(jìn)口儀器通用。
4.可以使用標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行校正。
5. 操作：軟件帶有控制鍵，無需用手接觸儀器，只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)可以進(jìn)行儀器各種操作。
6.使用高性能電機(jī)：測試過程中不產(chǎn)生任何噪音和振動。
