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上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 質(zhì)構(gòu)儀，電子舌，電子鼻，高壓微膠囊裝置 |
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上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 質(zhì)構(gòu)儀，電子舌，電子鼻，高壓微膠囊裝置 |
| 參考價(jià) | 面議 |
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更新時(shí)間：2020-08-20 09:40:32瀏覽次數(shù)：777
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| 價(jià)格區(qū)間 | 10萬(wàn)-30萬(wàn) | 儀器種類 | 國(guó)產(chǎn) |
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凝膠延展性測(cè)定儀的特點(diǎn)：
1.自帶數(shù)據(jù)庫(kù)，不少于300種。
2.性價(jià)比高，儀器功能和應(yīng)用和進(jìn)口質(zhì)構(gòu)儀相同，而價(jià)格是進(jìn)口儀器的三分之一。
3.探頭和配件可以和進(jìn)口儀器通用。
4.可以使用標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行校正。
5. 操作：軟件帶有控制鍵，無(wú)需用手接觸儀器，只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)可以進(jìn)行儀器各種操作。
6.使用高性能電機(jī)：測(cè)試過程中不產(chǎn)生任何噪音和振動(dòng)。
1、延展性，在市場(chǎng)上，很多食品的可延展性或可拉伸性對(duì)食品Z終的口感都具有直接影響。例如：硬奶酪用在披薩上將直接影響披薩的口感，而我們需要的是具備彈性的、拉絲的或粘性的奶酪；餅干面團(tuán)的延展性，決定了餅干在烤焙過程中的伸展程度。延展性越好的餅干面團(tuán)，在烤焙的時(shí)候越容易舒展膨脹開來(lái)，延展性越差的餅干面團(tuán)，在烤焙的時(shí)候越容易保持其原來(lái)的形狀。該款物性測(cè)試儀選用TA/45C-錐形探頭作為試驗(yàn)探頭，可用于果凍等類型的材質(zhì)
