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上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 質(zhì)構(gòu)儀，電子舌，電子鼻，高壓微膠囊裝置 |
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上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 質(zhì)構(gòu)儀，電子舌，電子鼻，高壓微膠囊裝置 |
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更新時(shí)間：2018-09-18 23:59:02瀏覽次數(shù)：1160
聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
安裝固定好設(shè)備主機(jī)上的承重平臺(tái)。將樣品欲測(cè)試部位放置在探頭的中心下，開始整個(gè)的水果靜態(tài)的壓縮測(cè)試。
一旦 100g 的感應(yīng)力被達(dá)到，壓盤深入在蘋果之中向下移動(dòng)，在向下運(yùn)動(dòng)中，力開始明顯增加。這個(gè)階段，樣品在力量的作用下開始變形但并沒有崩潰。隨著壓縮距離增加小的波峰可以在曲線圖被看到,每個(gè)到達(dá)波峰的點(diǎn)均可以表達(dá)樣品的瘀傷。這個(gè)階段結(jié)束是由于突然地將樣品劈開或破裂。 而且在此點(diǎn)可看到樣品力的迅速減少。斷裂距離可以表達(dá)出樣品對(duì)外力的抵抗能力。
通常我們需要那些成熟的水果可以抵抗機(jī)械的力量對(duì)水果的損傷,例如 在采摘,傳送和處理的過程。 受到傷害的水果影響產(chǎn)品的銷售和加工。
凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀的特點(diǎn)：
1.自帶數(shù)據(jù)庫(kù)，不少于300種。
2.性價(jià)比高，儀器功能和應(yīng)用和進(jìn)口質(zhì)構(gòu)儀相同，而價(jià)格是進(jìn)口儀器的三分之一。
3.探頭和配件可以和進(jìn)口儀器通用。
4.可以使用標(biāo)準(zhǔn)砝碼進(jìn)行校正。
5. 操作：軟件帶有控制鍵，無需用手接觸儀器，只需點(diǎn)擊鼠標(biāo)可以進(jìn)行儀器各種操作。
6.使用高性能電機(jī)：測(cè)試過程中不產(chǎn)生任何噪音和振動(dòng)。
