詳細(xì)介紹
米酒清酒澄清過(guò)濾設(shè)備|米酒過(guò)濾機(jī)|重慶貴州膜過(guò)濾設(shè)備廠家
米酒過(guò)濾存在問(wèn)題:米酒屬于低度發(fā)酵型酒,其雜質(zhì)含量比較高,含有大分子蛋白、淀粉、纖維、酵母菌、膠體、懸浮物等雜質(zhì)成分,因此處理起來(lái)難度較大,處理不好就會(huì)出現(xiàn)渾濁、沉淀以及酵母進(jìn)入酒中二次發(fā)酵影響質(zhì)量等問(wèn)題。
傳統(tǒng)過(guò)濾弊端及膜過(guò)濾簡(jiǎn)介:傳統(tǒng)過(guò)濾(硅藻土、板框過(guò)濾等)不能*截留這些大分子雜質(zhì),對(duì)濾液只能起到暫時(shí)澄清,但在時(shí)間、溫度及電荷的影響下,溶解的雜質(zhì)會(huì)重新絮集,形成可見(jiàn)異物,造成酒體渾濁沉淀,影響感官及品質(zhì)。
“佳和過(guò)濾”設(shè)計(jì)制造的米酒膜過(guò)濾澄清系統(tǒng),利用膜的選擇篩分原理,*截留大分子蛋白、果膠、細(xì)菌、酵母自溶物等,實(shí)現(xiàn)酒體澄清分離的效果。有效解決產(chǎn)品“二次沉淀”、返渾、透光度不好等問(wèn)題,延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期。
★★膜分離設(shè)備根據(jù)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況研發(fā)、設(shè)計(jì)、制作。如了解價(jià)格詳情,請(qǐng)致電佳和過(guò)濾,我們將提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)方案和詳細(xì)的報(bào)價(jià)明細(xì)清單;
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