YXDF分層式電烤爐使用說明

一、             結(jié)構(gòu)特點：性能、用途

YXDF系列遠紅外電熱食品烤爐是采用遠紅外輻射金屬電熱管為發(fā)熱元件，以熱輻射作用透入物體內(nèi)部，加熱速度快，被烤物品受熱均勻，色味兼優(yōu)，符合食品衛(wèi)生標準，爐溫可在20-300℃范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)，并能自動恒溫，本產(chǎn)品設有定時，自動控溫，手動控溫等多種功能可供選擇，操作方便，性能可靠。

YXDF系列電烤爐采用分層各自獨立控制結(jié)構(gòu)，每一層的底火及面火均可以控制，因而烘烤質(zhì)量特別理想，本產(chǎn)品主要用于烘烤面包及餅食等，是中小型糕廠（店）及工礦企業(yè)機關(guān)，學校等單位食堂的設備。

二、主要技術(shù)參數(shù)

2.      烤爐如*不使用，應按保管的要求封存。

本烤爐不能用水沖洗，如出現(xiàn)有油污時應用干燥的毛巾或稍有濕度的布擦洗，切勿浸水沖洗。