孫經(jīng)理
目錄:諸城市鑫沃爾機械制造有限公司>>油炸、炒鍋系列>>油炸鍋>> 1200雞排自動出料油炸鍋
電壓 | 380V | 額定功率 | 3kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 定制L |
外形尺寸 | 3500*1200*1800mm | 溫度范圍 | 定制℃ |
炸框尺寸 | 定制mm | 重量 | 500kg |
自動化程度 | 全自動 |
雞排自動出料油炸鍋特點:
1、電加熱油炸機采用新技術(shù)和先進工藝制造;
2、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng);
3、利用“油水分離"油性,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用;
4、電加熱油炸機利用“油水分離"特性,耗油少,節(jié)油50以上;炸油無酸化、不產(chǎn)生廢油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸過程中,產(chǎn)生的動物油通過排污閥排掉,保證食品的衛(wèi)生;
5、電加熱油炸機一機多用,可連續(xù)油炸各種食品,不串味;
6、電加熱油炸機無油煙,保證操作人員的身體健康;
7、“油水分離"油炸機操作簡單,可單人操作
8、全304不銹鋼制作,保證油炸食品中重金屬含量安全。干凈衛(wèi)生。
9、電加熱油炸機超高溫報警功能,保證操作人員的安全。
雞排自動出料油炸鍋功能:
1、全程油溫自動控制,溫度從0----230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、加水閥設(shè)在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作。
3、低部水設(shè)有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設(shè)定水溫,與測量水溫相比較,高于設(shè)定溫度時,可采取冷卻措施。提前預(yù)防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。(特殊要求還可設(shè)有自動冷卻功能)?
4、電加熱油炸機油水分離面設(shè)有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準(zhǔn)確。
5、電加熱油炸機采用通用的油水混合工藝設(shè)計,和普通油炸鍋相比,更節(jié)省食油。
6、使用此油炸機工藝生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食
品酸化超標(biāo)問題。
7、采用該油炸設(shè)備,在油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經(jīng)排污口排出,
這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
8、有獨立配電箱,操作簡單安全
9、帶有自動出料功能,節(jié)省人力,保證了產(chǎn)品的色澤、口味一樣。
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