菜籽蒸汽炒籽機(jī)介紹：

是一種新式的食品、油料炒籽機(jī)械，是我廠吸收國內(nèi)外*技術(shù)的基礎(chǔ)上，積我廠多年來油料機(jī)械制造的經(jīng)驗(yàn)研制而成的，是榨油工藝配置中的優(yōu)選輔機(jī)。該機(jī)改以前的單出料口為雙出料口，加大了進(jìn)料口直徑，實(shí)現(xiàn)了快進(jìn)快出的目的。：張

菜籽蒸汽炒籽機(jī)的特點(diǎn)：

結(jié)構(gòu)合理，有溫度表，操作方便，功效高。由于此型炒鍋是封閉式的，控制熱氣外散，起到既蒸又炒的作用，從而加快了炒籽速度。該機(jī)另一個優(yōu)點(diǎn)是連續(xù)翻轉(zhuǎn)式工作，被炒物料不斷翻動，使其表面能夠均勻地與鍋面接觸，避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻，易燃易焦等缺陷，從而提高了出油率和油品質(zhì)量。

炒菜籽的方法：

先用大火猛炒至菜籽燙手，有爆炸響聲為止，再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽捏開呈棕紅色，入榨時菜籽溫度120-130℃，水份1-1.5%，餅厚0.8-1.5mm，呈小片狀，棕紅色。：張

應(yīng)該怎樣保養(yǎng)：

1、點(diǎn)火升溫應(yīng)啟動電機(jī)，使圓筒轉(zhuǎn)動，避免圓筒局部受熱；圓筒預(yù)熱到50℃左右即可進(jìn)料炒籽，待物料炒到合適時（炒料時間視火力大小，一般為14-20分鐘，溫度升到130℃左右）立即判斷可否出料，（從進(jìn)料口取樣來判斷）如能出料即可打開出料口擋板，物料即陸續(xù)外出；每鍋炒料10-80公斤左右為宜；下班停機(jī)將爐火熄滅。

2、 開機(jī)前應(yīng)在齒輪上加機(jī)油并保持該處清潔以減少磨擦，延長使用壽命；各處軸承應(yīng)每年拆下清洗再另注新的高速黃油；如長時間不用，應(yīng)卸下?lián)趸鹫?，將圓筒里外及煙筒等處清除雜物，涂上一層油，防止生銹。

購買須知：

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3. 一年以后如出現(xiàn)磨損性損壞，公司將以成本價向客戶提供零件的更換，如出現(xiàn)機(jī)器技術(shù)性損壞，則繼續(xù)由我公司免費(fèi)負(fù)責(zé)產(chǎn)品的維修！

：張