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全自動不銹鋼海鮮變頻斬拌機

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所  在  地諸城市

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更新時間：2023-06-25 16:17:24瀏覽次數(shù)：1261次

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全自動不銹鋼海鮮變頻斬拌機可分為普通雙速斬拌機和節(jié)能變頻斬拌機。選用變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-3600轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整，該機噪音小，效率高，節(jié)能*。
　　全自動不銹鋼海鮮變頻斬拌機操作前應(yīng)經(jīng)常對斬拌機的刀具進(jìn)行檢查，查看刀緊固螺絲是否松動，斬拌機，如有松動及時左旋擰緊！如果刀部出現(xiàn)磨損要及時磨礪并更換斬刀墊片調(diào)整間隙。定期檢查v型傳動帶的松緊程度并及時處理。設(shè)備的結(jié)構(gòu)主要由盛裝原料的斬肉盤、高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀、上料機構(gòu)、出料機構(gòu)、傳動系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、刀蓋及機架等部分組成示。
 
　　全自動不銹鋼海鮮變頻斬拌機要另加一套真空裝置。斬肉盤用不銹鋼制造。電動機的動力通過三角皮帶和蝸輪蝸桿減速后，由棘輪機構(gòu)帶動斬肉盤軸驅(qū)動斬肉盤單向旋轉(zhuǎn)，斬肉盤逆時針方向轉(zhuǎn)動。切割刀由3-6把刀片組成，刀片安裝在刀軸上。刀具上方有保護(hù)和防止肉料飛濺的刀蓋。刀軸由一臺電動機通過三角皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)速可以調(diào)節(jié)(2一3擋)。打開刀蓋時，刀自動停止轉(zhuǎn)動。在真空斬拌機中，還有一個轉(zhuǎn)盤密封蓋，為的是在抽真空時起到作用。
 
　　1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
 
　　2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
 
　　3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
 
　　4、選用進(jìn)口軸承；電機符合歐標(biāo)，抗過載能力強。
 
　　5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
 
　　6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。
 

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