全自動腸類生產(chǎn)設(shè)備工作原理：

（下面是全自動香腸扎線機）

這個形式的香腸生產(chǎn)線是目前熱門的設(shè)備，大多數(shù)廠家都會選擇他們。

（以下是其他加工設(shè)備）腸類生產(chǎn)設(shè)備

適用于：

中式灌腸加工：

一、上海無硝廣式香腸

二、廣東臘腸

三、廣式香腸

四、武漢香腸

五、特制武漢臘腸

六、粉腸

七、貴州小香腸

八、山西烤腸

九、南瓜風味灌腸

十、雞肉臘腸

十一、臺式香腸

十二、烤香腸

十三、燒雞風味腸

十四、果脯香腸

十五、山東大臘腸

十六、早餐雞肉腸

十七、海帶豬肉灌腸

十八、遼源龍山香腸

十九、鹵牛肉香腸

二十、上海豬肉灌腸

二十一、芹菜風味灌腸

二十二、香豬肉臘腸

二十三、川式臘腸

二十四、豬肝腸

二十五、無硝小排臘腸

二十六、羊肉香腸

二十七、蛋清香腸

二十八、“野豬”香腸

二十九、姬松茸香腸

三十、松仁香肚

三十一、牛肉香腸

三十二、天津紅腸

三十三、北京香腸

三十四、湖南大香腸

三十五、兔肉香腸

三十六、夾肝香腸

三十七、四川麻辣香腸

三十八、濟南南腸

三十九、如皋香腸

四十、波羅羅卡香腸

四十一、哈爾濱風干香腸

四十二、東北香腸

四十三、豬肝臘腸

四十四、豬心臘腸

四十五、什錦花腸

四十六、南京香肚

四十七、驢肉臘腸

四十八、北京小臘腸

四十九、北京*小肚

五十、遼寧壓肉

五十一、香蕉牛肉腸

五十二、豆蔻腸

五十三、肉肺腸

五十四、玉果香腸

五十五、勝利腸

五十六、哈爾濱水晶腸

五十七、即食臘腸

五十八、花大肚

五十九、錦州小肚

六十、六味齋蝦腸

第五章 西式灌腸制品加工

*節(jié) 西式灌腸加工工藝

一、一般工藝流程

二、操作要點

第二節(jié) 常見西式灌腸加工

一、哈爾濱大眾紅腸

二、薩拉米生熏腸

三、生鮮香腸

四、低溫乳化腸

五、火鍋腸

六、猶太腸

七、高溫殺菌火腿腸

八、里昂腸

九、玉米熱狗腸

十、驢肉腸

十一、金城火腿腸

十二、小紅腸

十三、茶腸

十四、三鮮腸

十五、煙熏膜類烤腸

十六、法蘭克福香腸

十七、天津午餐腸

十八、上海皮埃華斯腸

十九、蘑菇熱狗腸

二十、天津桂花腸

二十一、青島一級紅腸

二十二、三明治腸

二十三、風味煎烤腸

二十四、北京小火腿腸

二十五、北京麥迪斯特香腸

二十六、依達連斯香腸

二十七、里道斯香腸

二十八、密蘭斯克香腸

二十九、伊大利斯香腸

三十、奧火尼去香腸

三十一、天津火腿腸

三十二、雞骨泥火腿腸

三十三、龍蝦火腿腸

三十四、紅果火腿腸

三十五、鵝肉火腿腸

三十六、薩拉米熟熏腸

三十七、豬血熏腸

三十八、德國蒜腸

三十九、卡拉克爾熟香腸

四十、肉棗

四十一、天津玫瑰腸

第六章 發(fā)酵香腸制品加工

*節(jié) 概述

一、發(fā)酵香腸的種類、特點

二、發(fā)酵香腸常用的微生物及其特性

第二節(jié) 發(fā)酵香腸加工工藝

一、工藝流程

二、操作要點

第三節(jié) 常見發(fā)酵香腸加工

一、圖林根香腸

二、圖林根式塞爾維拉特香腸

三、熏香腸

四、塞爾維拉特香腸

五、硬塞爾維拉特香腸

六、德式薩拉米香腸

七、意大利式薩拉米香腸

八、發(fā)酵羊肉香腸

九、發(fā)酵山羊肉香腸

十、熱那亞香腸

十一、熱那亞式薩拉米香腸

十二、塞爾維拉特煙熏干香腸

十三、克拉考爾干香腸

十四、風干香腸

十五、口利左香腸

十六、黎巴嫩大香腸

十七、中式發(fā)酵香腸

十八、牛肉棒

英文翻譯：

"Kur isha në mes të askund betohem, të jetë i sigurt për të marrë hak!" White vogël pastër krenari ngriti kokën dhe zemra e tij janë përcaktuar, shumë ditë Chen He të vitit në Murit të Madh shumë, furnizoj ata nuk e thonë, duke e detyruar veten për të shkuar në shtëpi funeral, dhe të përfundojë ngacmimi veten e tyre, por edhe ditët para inversi River u ngacmohet. "Hmmm, Chen Ai ditë, nuk im i vogël të bardhë të pastër të mbajtur një mëri, ju shkoni shumë larg, dhe kjo gjë është vendosur, shqetësojë mua, unë do të luaj Chen AI ditë!" Sleeves bardhë të vogla të pastër të vogla me një hedhje të një të madhe lloj tani vetë, tashmë është dikush ndjenja. "Nuk mund të gjejnë Zhang Taipan, unë luaj Chen Ai-ditë!" "Ajo ishte atëherë për të kaluar në inversi River u menduar, unë luaj Chen Ai-ditë!" "Disa njerëz ia ngul sytë në mua, unë luaj Chen He-ditë!" "Kjo ishte për mua, unë luaj CHEN HE-ditë ! "vogla pëshpëriti një fjalë të pastra të bardhë pak, u rrit gjithnjë e më shumë të ndjehen ideja është e madhe, jo njerëzit e zakonshëm mund të mendoni deri. Sidomos pas mendimit të ardhmen në rastet e tyre në derë, ajo patjetër do të për shkak të se Ai le Chen ditë çmenduri, të pastër të bardhë pak më shumë të ngazëllyer. Në fakt është rasti, edhe pse ai nuk mund të shkatërrojë Chen ditë ai, por një herë në përputhje me idetë e tij, për sa kohë që njerëzit e provokojnë atë, ai do të luftojë ditë Chen Ai, çështja do të le Chen Ai ditë çmendur. Është Chan Ho ditë ka, edhe pse mes të qiellit, mund të debatojnë forcën, nuk kundërshtarët nuk bardha të vogla të pastër, sidomos para se të bardhë të vogël të pastër luftuar ata pesë Qiell, vrau dy, plagosi tre, kjo skenave, shumë kohë më parë Chen Ho-ditore mendje shumë të frikësuar. Përndryshe, ai nuk mund të vijë tani në të pastër shtyllë të bardhë pasmë të vogël rrugor ishin yjet, ata nuk mund të zgjedhin tërheqje, kështu që ai nuk është vetëm dita e bardhë e qytetit dhe Xian Road janë gjithashtu të njëjtë. Chen Unë nuk mund ta kuptoj se ishte ende e pastër karakter të bardhë e vogël ...... gjithashtu e bën atë kurrë nuk ëndërruar ai fsheh vogël të pastër të bardhë, por probleme ende të vijë këtu ...... vogël mëngë të bardhë Toss vogël të pastër, trupi ka brohoriti nga vetë galop qëndrimit, shkoi drejt ...... në këtë ylberit blu, Chen Ai i përket një vend për të jetuar ditë, Gallop afrohet. Chen jetuar në qiell jugore blu ylberit, një zonë të gjerë, ndërtimin e një numri të madh të papafingo luksoze që jetojnë atje, jo vetëm ditë Chen por veten e, ai ka fuqinë për të lejuar një pjesë e familjes së fisit, të jetojnë këtu. Qielli edhe kjo çështje të tjera, është bërë rutinë. Në këtë dhe shumë të tjera qendra të ndërtimit luksoze, ka një ylber në një liqen, uji i liqenit jashtëzakonisht të qartë, ka migrim të artë peshk, ky vend është padyshim një ylber, mund të ketë liqene, ajo është e mrekullueshme. Pranë liqenit, ka një kasolle me trungje duket shumë e zakonshme, por ajo është në dispozicion këtu Chen e Tokës së Shenjtë, për shkak të paraardhësve të tyre, Heaven gjatë gjithë ditës Chen Ai është duke jetuar në këto baraka. Në këtë moment, me të bardhë të pastër të vogël Po Kong, fishkëllimë të gjithë rrugën jashtë tingujt e zërit bum, si tenrai, vazhdimisht rumbling nëpër drejt shpërthimit, në mënyrë që përmendjen e thjeshtë të situatës, kanë formuar një corrugated përdredhur mes qiellit dhe tokës, përhapja e një gamë të gjerë. Kjo skenë, befas tërhoqi vëmendjen e dishepujve të tjera në një ylber, dhe disa janë jashtëzakonisht Renditja në Star Road aty pranë, dhe pas dëgjimit të parë të gjithë rritja habitur. "Çfarë është ajo?" "Kjo është ...... paraardhësit e bardhë?" Vetëm kur ajo befasoi të gjithë, brenda fushës së Chen, shumë prej fisit Chen, gjithashtu dëgjuar zërin si tenrai, dhe të gjithë një shok mendje kur opt sytë, panë një figurë meteor, si për sa i përket shpejtësisë përfundimtar, një çast nga një hiç në distancë, Chen u shfaq drejtpërdrejt në ajër. Me ardhjen e një rritje të detyrimit Qiellit, vijnë rumbling të gjitha drejtimet, në mënyrë që të gjithë familjen Chen, që kanë mendje Kuangzhen, dhe madje edhe riparimin janë gjithashtu në presion prestigj çrregullim kuptimin e ditës. Kjo shifër duket pastrim, por me krenari mund të shikoni, shtat nuk është i lartë, por mund të jetë duart prapa, po mbante mjekrën e tij, duke zbuluar një sy të fortë si një kryevepër, kjo është një e vogël të pastër të bardhë ......! "Ditë Ai Chen, Perëndia do t'ju sjellë rrotull në shtëpi të bardhë jashtë!" Të pastër e pa të bardhë të vogël ardhja e tyre tërhoqi shumë