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濟南諾金生產的切酸菜機采用旋轉的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質量好、所切蔬菜長度誤差小、切片厚薄均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點，同時該機切菜效率高、操作方便，能耗低、衛(wèi)生、安全、高效，是酸菜加工行業(yè)的理想設備。

不銹鋼切酸菜機，酸菜切絲機，白菜切絲機設備主要參數技術參數

生產能力：80-3000kg/h

切刀轉速：1400r/min

電機功率：Y90S-4   1.1kw   0.35kw

額定電壓：220V～

額定頻率：50Hz

防水等級：IPXI  

切菜規(guī)格：1-20mm

外型尺寸：1200×660×1000mm

機器重量：135kg

安裝、調試

1.使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩(wěn)、可靠。

2.使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損，輸送帶上是否有異物。

3.檢查電源電壓是否與本機使用220V電壓相符。

4.本機線路已按標準接好，并配備了電源插頭。（其使用的電源插座線路也必須按標準接好，即火線、零線及接地線與機器上所接線路*。）把機器可靠接地，把機器的電源軟線伸長，將插頭插入插座孔中，打開電器盒上的電源開關，按下啟動按鈕視運轉方向是否正確，運轉無誤后空載試運轉，各部位無異常，關閉前門方可開機工作。

5.所切蔬菜應無泥沙、夾渣等，并不得混入異物，以免將切刀刃口損壞。